การผลิตโคพอลิเมอร์จากน้ำเสียโรงงานแปรรูปอาหารทะเลโดยใช้เชื้อ Achromobacter sp. ที่แยกได้จากตะกอนเร่ง

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: ปิยะรัตน์ บุญแสวง, เบญจมาส เชียรศิลป์
Other Authors: Faculty of Agro-Industry (Industrial Biotechnology)
Format: Technical Report
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2012
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8299
https://tnrr.nriis.go.th/#/services/research-report/detail/225201
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai
id th-psu.2010-8299
record_format dspace
spelling th-psu.2010-82992022-11-07T03:43:00Z การผลิตโคพอลิเมอร์จากน้ำเสียโรงงานแปรรูปอาหารทะเลโดยใช้เชื้อ Achromobacter sp. ที่แยกได้จากตะกอนเร่ง Production of co-polymer from seafood processing industrial wastewater using achromobacter sp. isolated from activated sludge ปิยะรัตน์ บุญแสวง เบญจมาส เชียรศิลป์ Faculty of Agro-Industry (Industrial Biotechnology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพอุตสาหกรรม โพลิเมอร์ผสม น้ำเสีย โรงงานแปรรูปอาหาร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ งานวิจัยนี้ศึกษาสภาวะที่หมาะสมต่อการผลิต Polyhydroxyalkanoate (PHA) จากน้ำเสียโรงงานอาหารทะเล โดยใช้แบคทีเรียที่แยกได้จากระบบเอสบีอาร์ จากการศึกษาองค์ประกอบของน้ำเสียจากถังสร้างกรดที่จะนำมาใช้ พบว่ามีปริมาณกรดและมีปริมาณซีโอดี เท่ากับ 207.46 และ 1,875 มิลลิกรัมต่อลิตรตามลำดับ เมื่อทำการศึกษาการแยกและคัดเลือกเชื้อแบคทีเรียจากกลุ่มเชื้อจุลินทรีย์จากระบบเอสบีอาร์ที่สามารถสะสม PHA ไว้ภายในเซลล์ โดยทดสอบการติดสีของ Sudan Black B พบว่าสามารถคัดเลือกเชื้อได้ 4 ไอโซเลท คือ PSU-I, PSU-M, PSU-V และ PSU-X หลังจากนั้นนำเชื้อที่ได้มาเทียบเคียงสายพันธุ์จุลินทรีย์ โดยใช้เทคนิค 16s rDNA พบว่า PSU-I และ PSU-M เทียบเคียงได้เป็น Achromobacter xylosoxidans และ Achromobacters sp. ตามลำดับ ส่วน PSU-I และ PSU-M เทียบเคียงได้เป็น Achromobacter baumannii จากนั้นจึงนำเชื้อทั้ง 4 ไอโซเลทมาเลี้ยงในน้ำเสียจากถังสร้างกรดของโรงงานอาหารทะเล ที่มีการเติมกรดโพรพิโอนิก 60 มิลลิโมลาร์ เป็นแหล่งคาร์บอน ด้วยความเร็วรอบ 200 รอบต่อนาที ที่อุณหภูมิห้อง (30+-2 องศาเซลเซียส) พบว่าเชื้อ A. xylosoxidans PSU-I และ Achromobacter sp. PSU-M ให้การผลิต PHA สูงสุด (0.45 และ 0.41 กรัมต่อลิตร ตามลำดับ) แเละเมื่อทำการศึกษาการผสมเชื้อจุลินทริย์ พบว่าการเลี้ยงเชื้อผสมระหว่าง A. xylosoxidans PSU-I และ Achromobacter sp. PSU-M ให้การผลิต PHA สูงสุด (0.52 กรัมต่อลิตร) นอกจากนี้ยังพบว่าสภาวะที่เหมาะสมในการผลิต PHA คือ การเติมเชื้อเริ่มต้นที่ 10 % ในน้ำเสียที่เติมกรดวาลิริก 60 มิลลิโมลาร์ ซึ่งผ่านการฆ่าเชื้อ และปรับพีเอชเริ่มต้นของอาหารเลี้ยงเชิ้อเป็น 7 บ่มเชื้อที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส ให้อากาศในอัตรา 1.0 vvm ร่วมกับการกวนที่ 200 รอบต่อนาที พบว่า สามารถเจริญเและผลิต PHA ได้สูงสุดเท่ากับ 3.20 และ 2.29 กรัมต่อลิตร ตามลำดับ คิดเป็น 71.5 % ชองปริมาณเซลล์ และจากการศึกษาการผลิต PHA แบบกึ่งต่อเนื่องของการเลี้ยงเชื้อผสมระหว่าง Achromobacer xylosoxidans PSU-I และ Achromobacter sp. PSU-M ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมเป็นเวลา 72 ชั่วโมง หลังจากนั้นทำการถ่ายน้ำหมักออก 50 % และเติมอาหารใหม่ 50 % พบว่า หลักจากเปลี่ยนถ่ายอาหารใหม่ภายใน 48 ชั่วโมง (ชั่วโมงที่ 120) ปริมาณเซลล์และปริมาณ PHA เท่ากับ 3.20 และ 2.29 กรัมต่อลิตร ตามลำดับ มีการสะสม PHA ภายในเซลล์ 72.7 % ของน้ำหนักเซลล์แห้ง โดยมีปริมาณเซลล์และ PHA ที่เท่ากับการเติมอาหารแบบครั้งเดียวแต่ใช้ระยะเวลาที่สั้นลง โดย PHA ที่ได้เป็นโคพอลิเมอร์ชนิด Polyhydroxybutytate-co-hydroxyvalerate (PHBV) มีสัดส่วนของ HB และ HV เท่ากับ 30.56 และ 69.44 % โมล 2012-07-20T09:57:08Z 2012-07-20T09:57:08Z 2553 Technical Report http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8299 https://tnrr.nriis.go.th/#/services/research-report/detail/225201 th application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
institution Prince of Songkhla University
building Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center
continent Asia
country Thailand
Thailand
content_provider Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center
collection PSU Knowledge Bank
language Thai
topic โพลิเมอร์ผสม
น้ำเสีย
โรงงานแปรรูปอาหาร
spellingShingle โพลิเมอร์ผสม
น้ำเสีย
โรงงานแปรรูปอาหาร
ปิยะรัตน์ บุญแสวง
เบญจมาส เชียรศิลป์
การผลิตโคพอลิเมอร์จากน้ำเสียโรงงานแปรรูปอาหารทะเลโดยใช้เชื้อ Achromobacter sp. ที่แยกได้จากตะกอนเร่ง
description มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
author2 Faculty of Agro-Industry (Industrial Biotechnology)
author_facet Faculty of Agro-Industry (Industrial Biotechnology)
ปิยะรัตน์ บุญแสวง
เบญจมาส เชียรศิลป์
format Technical Report
author ปิยะรัตน์ บุญแสวง
เบญจมาส เชียรศิลป์
author_sort ปิยะรัตน์ บุญแสวง
title การผลิตโคพอลิเมอร์จากน้ำเสียโรงงานแปรรูปอาหารทะเลโดยใช้เชื้อ Achromobacter sp. ที่แยกได้จากตะกอนเร่ง
title_short การผลิตโคพอลิเมอร์จากน้ำเสียโรงงานแปรรูปอาหารทะเลโดยใช้เชื้อ Achromobacter sp. ที่แยกได้จากตะกอนเร่ง
title_full การผลิตโคพอลิเมอร์จากน้ำเสียโรงงานแปรรูปอาหารทะเลโดยใช้เชื้อ Achromobacter sp. ที่แยกได้จากตะกอนเร่ง
title_fullStr การผลิตโคพอลิเมอร์จากน้ำเสียโรงงานแปรรูปอาหารทะเลโดยใช้เชื้อ Achromobacter sp. ที่แยกได้จากตะกอนเร่ง
title_full_unstemmed การผลิตโคพอลิเมอร์จากน้ำเสียโรงงานแปรรูปอาหารทะเลโดยใช้เชื้อ Achromobacter sp. ที่แยกได้จากตะกอนเร่ง
title_sort การผลิตโคพอลิเมอร์จากน้ำเสียโรงงานแปรรูปอาหารทะเลโดยใช้เชื้อ achromobacter sp. ที่แยกได้จากตะกอนเร่ง
publisher มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
publishDate 2012
url http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/8299
https://tnrr.nriis.go.th/#/services/research-report/detail/225201
_version_ 1751548897131495424