การศึกษาคุณค่าทางโภชนาการและทางยาของข้าวงอกเพื่อเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ

• Main Authors: ไพบูลย์ ธรรมรัตน์วาสิก, บัญชา อุไรกุล, นงพร โตวัฒนะ, ฉัตรชัย วัฒนาภิรมย์สกุล, ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์, เอกสิทธิ์ จงเจริญรักษ์
• 其他作者: Faculty of Agro-Industry (Agro Industrial Management Technology)
• 格式: Technical Report
• 語言: Thai
• 出版: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2014
• 主題: ข้าวงอก แง่โภชนาการ; ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แง่โภชนากา; อาหารเพื่อสุขภาพ
• 在線閱讀: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9153

สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย