การพัฒนาข้าวเกรียบเสริมแคลเซียม

• Main Authors: สุณีย์, บุญกำเหนิด, ลักษณา, ไชยมงคล
• Other Authors: Faculty of Sciecnce and Technology (Food Science and Nutrition)
• Format: Technical Report
• Language: Thai
• Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2014
• Subjects: ข้าวเกรียบ; โภชนาการ; การแปรรูปอาหาร
• Online Access: http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2010/9548
• Institution: Prince of Songkhla University

โครงการจัดตั้งศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล