การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของหอยนางรมพาสเจอร์ไรส์ระหว่างการเก็บรักษาโดยการแช่เย็นภายใต้สภาวะตัดแปลงบรรยากาศ

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: สมหวัง เล็กจริง, สุนิสา ศิริพงศ์วุฒิกร
Other Authors: Faculty of Science and Industrial Technology
Format: Technical Report
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2017
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/11248
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai