การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวเสริมโปรตีนปลาสกัด
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2541
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/13331 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2016-13331 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2016-133312021-01-12T06:47:52Z การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวเสริมโปรตีนปลาสกัด Development of snack food supplemented with fish protein lsolate อัจฉรา ชนะสิทธิ์ เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล Faculty of Agro-Industry (Food Technology) คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร อาหารว่าง การผลิต โปรตีนปลาสกัด วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2541 2021-01-12T06:47:22Z 2021-01-12T06:47:22Z 2541 Thesis http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/13331 th Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Thailand http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/th/ application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| continent |
Asia |
| country |
Thailand Thailand |
| content_provider |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
อาหารว่าง การผลิต โปรตีนปลาสกัด |
| spellingShingle |
อาหารว่าง การผลิต โปรตีนปลาสกัด อัจฉรา ชนะสิทธิ์ การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวเสริมโปรตีนปลาสกัด |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2541 |
| author2 |
เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล |
| author_facet |
เสาวลักษณ์ จิตรบรรเจิดกุล อัจฉรา ชนะสิทธิ์ |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
อัจฉรา ชนะสิทธิ์ |
| author_sort |
อัจฉรา ชนะสิทธิ์ |
| title |
การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวเสริมโปรตีนปลาสกัด |
| title_short |
การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวเสริมโปรตีนปลาสกัด |
| title_full |
การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวเสริมโปรตีนปลาสกัด |
| title_fullStr |
การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวเสริมโปรตีนปลาสกัด |
| title_full_unstemmed |
การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวเสริมโปรตีนปลาสกัด |
| title_sort |
การพัฒนาอาหารขบเคี้ยวเสริมโปรตีนปลาสกัด |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2021 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/13331 |
| _version_ |
1695734342755549184 |