โครงการจัดกระบวนการตลาดสินค้าเกษตรและโลจิสติกส์ จังหวัดพัทลุง ปี 2557
จากนโยบายรัฐบาลและยุทธศาสตร์การพัฒนาประเทศเน้นการส่งเสริมการผลิตตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำเพื่อให้ประเทศไทยเป็นครัวของโลก ตลอดจนสถานการณ์การผลิตพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศ เช่น พืชผัก ไม้ผล ส่วนใหญ่เป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญที่รัฐบาลจัดให้อยู่ในกลุ่มสินค้าเพื่อการส่งออก ไม่ว่าจะรูปผลผลิตสดและแปรรูป การส่งเส...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Other |
| Language: | th_TH |
| Published: |
สำนักงานเกษตรจังหวัดพัทลุง กรมส่งเสริมการเกษตร
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/15217 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | th_TH |
| id |
th-psu.2016-15217 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2016-152172021-05-17T11:22:31Z โครงการจัดกระบวนการตลาดสินค้าเกษตรและโลจิสติกส์ จังหวัดพัทลุง ปี 2557 ชูชีพ, วรรธนะเพียร สมนึก, คงชู สุพร, เจือกโว้น ความไม่มั่นคงทางอาหาร จากนโยบายรัฐบาลและยุทธศาสตร์การพัฒนาประเทศเน้นการส่งเสริมการผลิตตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำเพื่อให้ประเทศไทยเป็นครัวของโลก ตลอดจนสถานการณ์การผลิตพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศ เช่น พืชผัก ไม้ผล ส่วนใหญ่เป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญที่รัฐบาลจัดให้อยู่ในกลุ่มสินค้าเพื่อการส่งออก ไม่ว่าจะรูปผลผลิตสดและแปรรูป การส่งเสริมการผลิตพืชสำคัญดังกล่าวยังคงมีปัญหาอย่างต่อเนื่อง ทั้งด้านการผลิตและการตลาด ถึงแม้รัฐบาลจะพยายามแก้ไขปัญหา แต่ยังไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร เนื่องจากประสบปัญหาความซับซ้อนและเกี่ยวเนื่องกันระหว่างระบบการผลิตการตลาด ตลอดจนการบริหารจัดการ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาจะเห็นได้ว่าการผลิตพืชเศรษฐกิจของไทยโดยเฉพาะไม้ผลประสบปัญหาผลผลิตในฤดูออกมาพร้อมกัน ในช่วงเวลาสั้นๆ ส่งผลให้ราคาตกต่ำและเป็นปัญหามาโดยตลอด รัฐบาลต้องสูญเสียงบประมาณจ้านวนมาก ในการใช้มาตรการต่างๆ เพื่อแก้ไขปัญหา โดยเฉพาะมาตรการเร่งรัดกระจายผลผลิตภายในประเทศ โดยการรวบรวมผลผลิต และขนส่งออกนอกแหล่งผลิตโดยเร็วในช่วงผลผลิตกระจุกตัว ซึ่งมักเกิดความเน่าเสีย ในระหว่างการขนส่ง และคุณภาพตกต่ำ ปัญหาที่สำคัญในการผลิตพืชเศรษฐกิจ คือ ผลผลิตคุณภาพดีมีน้อยไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด ผลผลิตสูญเสียง่ายในระหว่างการขนส่ง ส่งผลให้ราคาตกต่ำ ขาดห้องเย็นสำหรับเก็บรักษาเพื่อยืดอายุผลผลิต ก่อให้เกิดปัญหาด้านการส่งออก เกษตรกรยังขาดข้อมูลข่าวสารต่างๆ รวมทั้ง การขาดระบบการจัดการด้านโลจิสติกส์ ซึ่งปัญหาการจัดการโลจิสติกส์สินค้าเกษตรของประเทศไทย เกษตรกรไทยซึ่งคิดเป็นร้อยละ 61 ของประชากรในประเทศจึงอยู่ในสภาวะยังพึ่งพาตัวเองไม่ได้ ระดับ การพัฒนาโลจิสติกส์ของประเทศไทยยังมีน้อย ดังนั้น กรมส่งเสริมการเกษตรในฐานะที่เป็นองค์กรที่มีภารกิจด้านการบริหารจัดการสินค้าเกษตร ให้สามารถแข่งขันได้ในตลาดโลก โดยเน้นการส่งเสริมและพัฒนา 2015-10-09T02:14:36Z 2021-05-17T11:22:31Z 2015-10-09T02:14:36Z 2021-05-17T11:22:31Z 2557 Other http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/15217 th_TH application/msword สำนักงานเกษตรจังหวัดพัทลุง กรมส่งเสริมการเกษตร |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| continent |
Asia |
| country |
Thailand Thailand |
| content_provider |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
th_TH |
| topic |
ความไม่มั่นคงทางอาหาร |
| spellingShingle |
ความไม่มั่นคงทางอาหาร ชูชีพ, วรรธนะเพียร สมนึก, คงชู สุพร, เจือกโว้น โครงการจัดกระบวนการตลาดสินค้าเกษตรและโลจิสติกส์ จังหวัดพัทลุง ปี 2557 |
| description |
จากนโยบายรัฐบาลและยุทธศาสตร์การพัฒนาประเทศเน้นการส่งเสริมการผลิตตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำเพื่อให้ประเทศไทยเป็นครัวของโลก ตลอดจนสถานการณ์การผลิตพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศ เช่น พืชผัก ไม้ผล ส่วนใหญ่เป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญที่รัฐบาลจัดให้อยู่ในกลุ่มสินค้าเพื่อการส่งออก ไม่ว่าจะรูปผลผลิตสดและแปรรูป การส่งเสริมการผลิตพืชสำคัญดังกล่าวยังคงมีปัญหาอย่างต่อเนื่อง ทั้งด้านการผลิตและการตลาด ถึงแม้รัฐบาลจะพยายามแก้ไขปัญหา แต่ยังไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร เนื่องจากประสบปัญหาความซับซ้อนและเกี่ยวเนื่องกันระหว่างระบบการผลิตการตลาด ตลอดจนการบริหารจัดการ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาจะเห็นได้ว่าการผลิตพืชเศรษฐกิจของไทยโดยเฉพาะไม้ผลประสบปัญหาผลผลิตในฤดูออกมาพร้อมกัน ในช่วงเวลาสั้นๆ ส่งผลให้ราคาตกต่ำและเป็นปัญหามาโดยตลอด รัฐบาลต้องสูญเสียงบประมาณจ้านวนมาก ในการใช้มาตรการต่างๆ เพื่อแก้ไขปัญหา โดยเฉพาะมาตรการเร่งรัดกระจายผลผลิตภายในประเทศ โดยการรวบรวมผลผลิต และขนส่งออกนอกแหล่งผลิตโดยเร็วในช่วงผลผลิตกระจุกตัว ซึ่งมักเกิดความเน่าเสีย ในระหว่างการขนส่ง และคุณภาพตกต่ำ
ปัญหาที่สำคัญในการผลิตพืชเศรษฐกิจ คือ ผลผลิตคุณภาพดีมีน้อยไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด ผลผลิตสูญเสียง่ายในระหว่างการขนส่ง ส่งผลให้ราคาตกต่ำ ขาดห้องเย็นสำหรับเก็บรักษาเพื่อยืดอายุผลผลิต ก่อให้เกิดปัญหาด้านการส่งออก เกษตรกรยังขาดข้อมูลข่าวสารต่างๆ รวมทั้ง การขาดระบบการจัดการด้านโลจิสติกส์ ซึ่งปัญหาการจัดการโลจิสติกส์สินค้าเกษตรของประเทศไทย เกษตรกรไทยซึ่งคิดเป็นร้อยละ 61 ของประชากรในประเทศจึงอยู่ในสภาวะยังพึ่งพาตัวเองไม่ได้ ระดับ การพัฒนาโลจิสติกส์ของประเทศไทยยังมีน้อย ดังนั้น กรมส่งเสริมการเกษตรในฐานะที่เป็นองค์กรที่มีภารกิจด้านการบริหารจัดการสินค้าเกษตร ให้สามารถแข่งขันได้ในตลาดโลก โดยเน้นการส่งเสริมและพัฒนา |
| format |
Other |
| author |
ชูชีพ, วรรธนะเพียร สมนึก, คงชู สุพร, เจือกโว้น |
| author_facet |
ชูชีพ, วรรธนะเพียร สมนึก, คงชู สุพร, เจือกโว้น |
| author_sort |
ชูชีพ, วรรธนะเพียร |
| title |
โครงการจัดกระบวนการตลาดสินค้าเกษตรและโลจิสติกส์ จังหวัดพัทลุง ปี 2557 |
| title_short |
โครงการจัดกระบวนการตลาดสินค้าเกษตรและโลจิสติกส์ จังหวัดพัทลุง ปี 2557 |
| title_full |
โครงการจัดกระบวนการตลาดสินค้าเกษตรและโลจิสติกส์ จังหวัดพัทลุง ปี 2557 |
| title_fullStr |
โครงการจัดกระบวนการตลาดสินค้าเกษตรและโลจิสติกส์ จังหวัดพัทลุง ปี 2557 |
| title_full_unstemmed |
โครงการจัดกระบวนการตลาดสินค้าเกษตรและโลจิสติกส์ จังหวัดพัทลุง ปี 2557 |
| title_sort |
โครงการจัดกระบวนการตลาดสินค้าเกษตรและโลจิสติกส์ จังหวัดพัทลุง ปี 2557 |
| publisher |
สำนักงานเกษตรจังหวัดพัทลุง กรมส่งเสริมการเกษตร |
| publishDate |
2015 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/15217 |
| _version_ |
1703979337296904192 |