สกัดน้ำมันโอเมก้า 3 และ 6 สูง ด้วยเทคนิคความดันสูงและการพัฒนาแป้งโปรตีนสูง จากถั่วดาวอินคา (Plukenetia volubilis)

วิทยำศำสตรมหำบัณฑิต (เคมีประยุกต์), 2566

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: ฐารวี วชิราตรียากุล
Other Authors: ธีรศักดิ์ ปั้นวิชัย
Format: Theses and Dissertations
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2023
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2016/18243
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai
Description
Summary:วิทยำศำสตรมหำบัณฑิต (เคมีประยุกต์), 2566