การพัฒนากระบวนการผลิตซอสจากกระเจี๊ยบแดง
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2550
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2550
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2967 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-2967 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-29672010-05-12T08:00:35Z การพัฒนากระบวนการผลิตซอสจากกระเจี๊ยบแดง Processing development of roselle (Hibiscus sabdariffa Linn.) Sauce เพียงใจ ดารีเย๊าะ บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร (เทคโนโลยีอาหาร) ซอสกระเจี๊ยบแดง การผลิต กระเจี๊ยบแดง วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2550 2550 2010-05-06T05:54:32Z 2010-05-06T05:54:32Z 2550 วิทยานิพนธ์ http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2967 th (17) 177 แผ่น : ภาพประกอบ text/html application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
ซอสกระเจี๊ยบแดง การผลิต กระเจี๊ยบแดง |
| spellingShingle |
ซอสกระเจี๊ยบแดง การผลิต กระเจี๊ยบแดง เพียงใจ ดารีเย๊าะ การพัฒนากระบวนการผลิตซอสจากกระเจี๊ยบแดง |
| description |
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร))--มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2550 |
| author2 |
บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร |
| author_facet |
บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร เพียงใจ ดารีเย๊าะ |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
เพียงใจ ดารีเย๊าะ |
| author_sort |
เพียงใจ ดารีเย๊าะ |
| title |
การพัฒนากระบวนการผลิตซอสจากกระเจี๊ยบแดง |
| title_short |
การพัฒนากระบวนการผลิตซอสจากกระเจี๊ยบแดง |
| title_full |
การพัฒนากระบวนการผลิตซอสจากกระเจี๊ยบแดง |
| title_fullStr |
การพัฒนากระบวนการผลิตซอสจากกระเจี๊ยบแดง |
| title_full_unstemmed |
การพัฒนากระบวนการผลิตซอสจากกระเจี๊ยบแดง |
| title_sort |
การพัฒนากระบวนการผลิตซอสจากกระเจี๊ยบแดง |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2550 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2967 |
| _version_ |
1681496552145682432 |