ผลของการแช่เยือกแข็งต่อคุณภาพของกะหรี่ปั๊ปไส้ไก่

วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีอาหาร)) -- มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2547

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: อัมพวัน ลิขิตหัตถศิลป
مؤلفون آخرون: บัณฑิตวิทยาลัย สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร
التنسيق: Theses and Dissertations
اللغة:Thai
منشور في: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2547
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/2998
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!