ผลของการบรรจุแบบสูญญากาศต่ออายุการเก็บปลาแช่เยือกแข็ง
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Research Report |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2533
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4508 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-4508 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-45082010-08-20T19:10:38Z ผลของการบรรจุแบบสูญญากาศต่ออายุการเก็บปลาแช่เยือกแข็ง Effects of vacuum packaging on shelf-life of frozen fish. เสาวคนธ์ สุวรรณลิวงศ์ ไพศาล วุฒิจำนงค์ คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร ปลาแช่แข็ง 2533 2010-06-02T07:00:11Z 2010-06-02T07:00:11Z 2533 งานวิจัย http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4508 th 42 หน้า text/html application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
ปลาแช่แข็ง |
| spellingShingle |
ปลาแช่แข็ง เสาวคนธ์ สุวรรณลิวงศ์ ไพศาล วุฒิจำนงค์ ผลของการบรรจุแบบสูญญากาศต่ออายุการเก็บปลาแช่เยือกแข็ง |
| author2 |
คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร |
| author_facet |
คณะทรัพยากรธรรมชาติ ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร เสาวคนธ์ สุวรรณลิวงศ์ ไพศาล วุฒิจำนงค์ |
| format |
Research Report |
| author |
เสาวคนธ์ สุวรรณลิวงศ์ ไพศาล วุฒิจำนงค์ |
| author_sort |
เสาวคนธ์ สุวรรณลิวงศ์ |
| title |
ผลของการบรรจุแบบสูญญากาศต่ออายุการเก็บปลาแช่เยือกแข็ง |
| title_short |
ผลของการบรรจุแบบสูญญากาศต่ออายุการเก็บปลาแช่เยือกแข็ง |
| title_full |
ผลของการบรรจุแบบสูญญากาศต่ออายุการเก็บปลาแช่เยือกแข็ง |
| title_fullStr |
ผลของการบรรจุแบบสูญญากาศต่ออายุการเก็บปลาแช่เยือกแข็ง |
| title_full_unstemmed |
ผลของการบรรจุแบบสูญญากาศต่ออายุการเก็บปลาแช่เยือกแข็ง |
| title_sort |
ผลของการบรรจุแบบสูญญากาศต่ออายุการเก็บปลาแช่เยือกแข็ง |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2533 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4508 |
| _version_ |
1681496615854014464 |