การเปรียบเทียบวิธีการผลิตไส้กรอกอีสานด้วยวิธีธรรมชาติและการเติมสารเร่งการหมัก
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Research Report |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2536
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4542 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-4542 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-45422010-08-30T19:10:50Z การเปรียบเทียบวิธีการผลิตไส้กรอกอีสานด้วยวิธีธรรมชาติและการเติมสารเร่งการหมัก ดวงพร คันธโชติ คณะวิทยาศาสตร์ ไส้กรอกอีสาน การผลิต การหมัก 2536 2010-06-02T07:01:29Z 2010-06-02T07:01:29Z 2536 งานวิจัย http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4542 th 93 หน้า text/html application/pdf application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
ไส้กรอกอีสาน การผลิต การหมัก |
| spellingShingle |
ไส้กรอกอีสาน การผลิต การหมัก ดวงพร คันธโชติ การเปรียบเทียบวิธีการผลิตไส้กรอกอีสานด้วยวิธีธรรมชาติและการเติมสารเร่งการหมัก |
| author2 |
คณะวิทยาศาสตร์ |
| author_facet |
คณะวิทยาศาสตร์ ดวงพร คันธโชติ |
| format |
Research Report |
| author |
ดวงพร คันธโชติ |
| author_sort |
ดวงพร คันธโชติ |
| title |
การเปรียบเทียบวิธีการผลิตไส้กรอกอีสานด้วยวิธีธรรมชาติและการเติมสารเร่งการหมัก |
| title_short |
การเปรียบเทียบวิธีการผลิตไส้กรอกอีสานด้วยวิธีธรรมชาติและการเติมสารเร่งการหมัก |
| title_full |
การเปรียบเทียบวิธีการผลิตไส้กรอกอีสานด้วยวิธีธรรมชาติและการเติมสารเร่งการหมัก |
| title_fullStr |
การเปรียบเทียบวิธีการผลิตไส้กรอกอีสานด้วยวิธีธรรมชาติและการเติมสารเร่งการหมัก |
| title_full_unstemmed |
การเปรียบเทียบวิธีการผลิตไส้กรอกอีสานด้วยวิธีธรรมชาติและการเติมสารเร่งการหมัก |
| title_sort |
การเปรียบเทียบวิธีการผลิตไส้กรอกอีสานด้วยวิธีธรรมชาติและการเติมสารเร่งการหมัก |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2536 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4542 |
| _version_ |
1681496089292701696 |