การหมักน้ำปลาโดยใช้เอนไซม์โปรติเอสจากแบคทีเรียชอบเกลือสูง Halobacterium salinarum PB407
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Research Report |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2549
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4700 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-4700 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-47002010-06-02T19:19:47Z การหมักน้ำปลาโดยใช้เอนไซม์โปรติเอสจากแบคทีเรียชอบเกลือสูง Halobacterium salinarum PB407 Fish sauce fermentation prepared with protease from extremely halophilic bacteria Halobacterium salinarum PB 407. ปรียานุช บวรเรืองโรจน์ คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาจุลชีววิทยา น้ำปลา เอนไซม์โปรติเอส 2549 2010-06-02T07:07:50Z 2010-06-02T07:07:50Z 2549 งานวิจัย http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4700 th ข, 47 : ภาพประกอบ, แผนภูมิ text/html application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
น้ำปลา เอนไซม์โปรติเอส |
| spellingShingle |
น้ำปลา เอนไซม์โปรติเอส ปรียานุช บวรเรืองโรจน์ การหมักน้ำปลาโดยใช้เอนไซม์โปรติเอสจากแบคทีเรียชอบเกลือสูง Halobacterium salinarum PB407 |
| description |
|
| author2 |
คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาจุลชีววิทยา |
| author_facet |
คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาจุลชีววิทยา ปรียานุช บวรเรืองโรจน์ |
| format |
Research Report |
| author |
ปรียานุช บวรเรืองโรจน์ |
| author_sort |
ปรียานุช บวรเรืองโรจน์ |
| title |
การหมักน้ำปลาโดยใช้เอนไซม์โปรติเอสจากแบคทีเรียชอบเกลือสูง Halobacterium salinarum PB407 |
| title_short |
การหมักน้ำปลาโดยใช้เอนไซม์โปรติเอสจากแบคทีเรียชอบเกลือสูง Halobacterium salinarum PB407 |
| title_full |
การหมักน้ำปลาโดยใช้เอนไซม์โปรติเอสจากแบคทีเรียชอบเกลือสูง Halobacterium salinarum PB407 |
| title_fullStr |
การหมักน้ำปลาโดยใช้เอนไซม์โปรติเอสจากแบคทีเรียชอบเกลือสูง Halobacterium salinarum PB407 |
| title_full_unstemmed |
การหมักน้ำปลาโดยใช้เอนไซม์โปรติเอสจากแบคทีเรียชอบเกลือสูง Halobacterium salinarum PB407 |
| title_sort |
การหมักน้ำปลาโดยใช้เอนไซม์โปรติเอสจากแบคทีเรียชอบเกลือสูง halobacterium salinarum pb407 |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2549 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4700 |
| _version_ |
1681495743484919808 |