การหมักน้ำปลาโดยใช้เอนไซม์โปรติเอสจากแบคทีเรียชอบเกลือสูง Halobacterium salinarum PB407
Saved in:
Main Author: | ปรียานุช บวรเรืองโรจน์ |
---|---|
Other Authors: | คณะวิทยาศาสตร์ ภาควิชาจุลชีววิทยา |
Format: | Research Report |
Language: | Thai |
Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2549
|
Subjects: | |
Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4700 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Prince of Songkhla University |
Language: | Thai |
Similar Items
-
การคัดเลือกและคุณลักษณะของเอนไซม์โปรติเอสจากแบคทีเรียชอบเกลือสายพันธุ์ SM1
by: ธิดารัตน์ จุทอง
Published: (2544) -
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์เรื่องการผลิตกล้าเชื้อโคจิซีอิ๊วเพื่อใช้ในการหมักน้ำปลา
by: ปรียานุช บวรเรืองโรจน์
Published: (2010) -
การคัดเลือกเชื้อ Aspergillus oryzae สายพันธุ์ที่สร้างเอนไซม์ทนเกลือเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมน้ำปลา
by: อาคม หวานนุ่น
Published: (2010) -
อนุกรมวิธานและเอนไซม์โปรทีเอสของแบคทีเรียชอบเค็มจากอาหารหมัก : รายงานผลการวิจัย
by: สมบูรณ์ ธนาศุภวัฒน์
Published: (2009) -
การทำให้บริสุทธิ์และการหาลักษณะเฉพาะของเอนไซม์โปรติเอสนอกเซลล์ ที่ผลิตโดยเทอร์โมฟิลิคแบคทีเรียสายพันธุ์ ทีแอลเอส 33 / ศุภโชค สินไชยกุล
by: ศุภโชค สินไชยกุล
Published: (2014)