ผลของความดันสูงต่อโปรตีนกล้ามเนื้อและการเกิดเจลของกุ้งกุลาดำ

สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์
Other Authors: คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
Format: Research Report
Language:Thai
Published: มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 2551
Subjects:
Online Access:http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4878
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Prince of Songkhla University
Language: Thai
id th-psu.2553-4878
record_format dspace
spelling th-psu.2553-48782010-06-02T19:20:14Z ผลของความดันสูงต่อโปรตีนกล้ามเนื้อและการเกิดเจลของกุ้งกุลาดำ ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร กุ้งกุลาดำ การเก็บและรักษา กุ้งกุลาดำ องค์ประกอบโปรตีน การเกิดเจล เทคโนโลยีความดันสูง สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย 2551 2010-06-02T07:14:41Z 2010-06-02T07:14:41Z 2551 งานวิจัย http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4878 th 133, 35 : ภาพประกอบ, แผนภูมิ text/html application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
institution Prince of Songkhla University
building Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center
country Thailand
collection PSU Knowledge Bank
language Thai
topic กุ้งกุลาดำ การเก็บและรักษา
กุ้งกุลาดำ องค์ประกอบโปรตีน
การเกิดเจล
เทคโนโลยีความดันสูง
spellingShingle กุ้งกุลาดำ การเก็บและรักษา
กุ้งกุลาดำ องค์ประกอบโปรตีน
การเกิดเจล
เทคโนโลยีความดันสูง
ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์
ผลของความดันสูงต่อโปรตีนกล้ามเนื้อและการเกิดเจลของกุ้งกุลาดำ
description สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
author2 คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
author_facet คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร
ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์
format Research Report
author ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์
author_sort ก่องกาญจน์ กิจรุ่งโรจน์
title ผลของความดันสูงต่อโปรตีนกล้ามเนื้อและการเกิดเจลของกุ้งกุลาดำ
title_short ผลของความดันสูงต่อโปรตีนกล้ามเนื้อและการเกิดเจลของกุ้งกุลาดำ
title_full ผลของความดันสูงต่อโปรตีนกล้ามเนื้อและการเกิดเจลของกุ้งกุลาดำ
title_fullStr ผลของความดันสูงต่อโปรตีนกล้ามเนื้อและการเกิดเจลของกุ้งกุลาดำ
title_full_unstemmed ผลของความดันสูงต่อโปรตีนกล้ามเนื้อและการเกิดเจลของกุ้งกุลาดำ
title_sort ผลของความดันสูงต่อโปรตีนกล้ามเนื้อและการเกิดเจลของกุ้งกุลาดำ
publisher มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
publishDate 2551
url http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/4878
_version_ 1681496418327461888