ความคงตัวของสารให้กลิ่นรสในน้ำตาลโตนดระหว่างกระบวนการให้ความดัน ความร้อนและการเก็บรักษา
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Research Report |
| Language: | Thai |
| Published: |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
2547
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/5459 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Prince of Songkhla University |
| Language: | Thai |
| id |
th-psu.2553-5459 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
th-psu.2553-54592010-06-15T19:11:43Z ความคงตัวของสารให้กลิ่นรสในน้ำตาลโตนดระหว่างกระบวนการให้ความดัน ความร้อนและการเก็บรักษา มุทิตา มีนุ่น คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร น้ำตาลโตนด น้ำตาลโตนด การเก็บและรักษา 2547 2010-06-15T08:26:03Z 2010-06-15T08:26:03Z 2547 งานวิจัย http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/5459 th ix, 78 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ text/html application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| institution |
Prince of Songkhla University |
| building |
Khunying Long Athakravi Sunthorn Learning Resources Center |
| country |
Thailand |
| collection |
PSU Knowledge Bank |
| language |
Thai |
| topic |
น้ำตาลโตนด น้ำตาลโตนด การเก็บและรักษา |
| spellingShingle |
น้ำตาลโตนด น้ำตาลโตนด การเก็บและรักษา มุทิตา มีนุ่น ความคงตัวของสารให้กลิ่นรสในน้ำตาลโตนดระหว่างกระบวนการให้ความดัน ความร้อนและการเก็บรักษา |
| description |
|
| author2 |
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร |
| author_facet |
คณะอุตสาหกรรมเกษตร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มุทิตา มีนุ่น |
| format |
Research Report |
| author |
มุทิตา มีนุ่น |
| author_sort |
มุทิตา มีนุ่น |
| title |
ความคงตัวของสารให้กลิ่นรสในน้ำตาลโตนดระหว่างกระบวนการให้ความดัน ความร้อนและการเก็บรักษา |
| title_short |
ความคงตัวของสารให้กลิ่นรสในน้ำตาลโตนดระหว่างกระบวนการให้ความดัน ความร้อนและการเก็บรักษา |
| title_full |
ความคงตัวของสารให้กลิ่นรสในน้ำตาลโตนดระหว่างกระบวนการให้ความดัน ความร้อนและการเก็บรักษา |
| title_fullStr |
ความคงตัวของสารให้กลิ่นรสในน้ำตาลโตนดระหว่างกระบวนการให้ความดัน ความร้อนและการเก็บรักษา |
| title_full_unstemmed |
ความคงตัวของสารให้กลิ่นรสในน้ำตาลโตนดระหว่างกระบวนการให้ความดัน ความร้อนและการเก็บรักษา |
| title_sort |
ความคงตัวของสารให้กลิ่นรสในน้ำตาลโตนดระหว่างกระบวนการให้ความดัน ความร้อนและการเก็บรักษา |
| publisher |
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| publishDate |
2547 |
| url |
http://kb.psu.ac.th/psukb/handle/2553/5459 |
| _version_ |
1681496311564599296 |