Transglycosylation reaction of cyclodextrin glycosyltransferase from Paenibacillus sp. RB01 for the synthesis of medium-chain alkyl glycosides
แอลคิลไกลโคไซด์เป็นสารชะล้างชนิดไม่มีประจุซึ่งสามารถสังเคราะห์ได้โดยปฏิกิริยาการโยกย้ายหมู่ไกลโคซิลจาก บีตา–ไซโคลเดกซ์ทริน ไปยังแอลกอฮอล์ตัวรับ โดยใช้เอนไซม์ไซโคลเดกซ์–ทรินไกลโคซิลแทรนส์เฟอเรสจาก Paenibacillus sp. RB01 เป็นตัวเร่ง ทำการศึกษาผลของแอลกอฮอล์ต่อเอนไซม์ด้วยวิธีฟีนอล์ฟทาลีน พบว่าแอลกอฮอล์...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | English |
| Published: |
Chulalongkorn University
2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://digiverse.chula.ac.th/Info/item/dc:37571 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Chulalongkorn University |
| Language: | English |