Functional group modification on the surface of chitosan film via reaction of amino group

• Main Author: Noppong Pongchaisirikul
• Other Authors: Varawut Tangpasuthadol
• Format: Theses and Dissertations
• Language: English
• Published: Chulalongkorn University 2001
• Subjects: Chitosan; Amides; Proteins
• Online Access: https://digiverse.chula.ac.th/Info/item/dc:39821

ไคโตซานเป็นพอลิเมอร์จากธรรมชาติที่ได้จากการกำจัดหมู่แอซิทิลของไคติน โครงสร้างของไคโตซานประกอบไปด้วยหมู่ไฮดรอกซีและหมู่อะมิโนจำนวนมาก ซึ่งสามารถถูกดัดแปรได้โดยปฏิกิริยาเคมี ในงานวิจัยนี้ได้ศึกษาการทำปฏิกิริยาระหว่างหมู่อะมิโนบนไคโตซานกับสารที่เป็นอนุพันธ์ของกรดคาร์บอกซิลิก ได้แก่ ทาลิกและซักซินิกแอนไ...