Studi Efektivitas Kalium Sorbat dan Natrium Benzoat Sebagai Pengawet Dalam Minuman Sari Jeruk Manis
Saved in:
Main Author: | Untari, Budi |
---|---|
Format: | Theses |
Language: | Indonesia |
Online Access: | https://digilib.itb.ac.id/gdl/view/487 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Institut Teknologi Bandung |
Language: | Indonesia |
Similar Items
-
Analisis asam benzoat dan sorbat sebagai bahan pengawet pada berbagai bahan pangan secara spektrofotometri
by: , RORONG, Johnly Alfreds, et al.
Published: (1996) -
VALIDASI METODE KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI UNTUK PENETAPAN KADAR NATRIUM
BENZOAT, ASPARTAM, KALIUM ASESULFAM, NATRIUM SIKLAMAT, DAN KAFEIN DALAM MINUMAN ENERGI
by: , Dwi Setio Purnomo, et al.
Published: (2013) -
Penetrasi Natrium Bisulfit dan Kalium Sorbat ke Dalam Nanas Selama Perendaman dan Pengaruhnya Terhadap Produk Nanas
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1996) -
Pengaruh temperatur, pH dan pengawet terhadap stabilitas vitamin C dalam sari buah jeruk
by: , HANDAJANI, Usreg Sri, et al.
Published: (1994) -
Penggunaan natrium sitrat dan kalium natrium tartrat sebagai stabilisator larutan natrium sulfasetamida
by: , Achmad Mustofa Fatah
Published: (1984)