Penyelenggaraan Higiene Sanitasi dan Keberadaan Bakteri E-Coli Pada Makanan di Rumah Makan, Kecamatan Banyuwangi Kabupaten Banyuwangi

• Main Author: Griselda Malinda Eliza Putri, -
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian; Indonesian
• Published: 2020
• Subjects: RA421-790.95 Public health. Hygiene. Preventive medicine; RA601-602 Food and food supply in relation to public health
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/102661/1/1.%20HALAMAN%20JUDUL.pdf; http://repository.unair.ac.id/102661/2/2.%20ABSTRAK.pdf; http://repository.unair.ac.id/102661/3/3.%20BAB%20I.pdf; http://repository.unair.ac.id/102661/4/4.%20BAB%20II.pdf; http://repository.unair.ac.id/102661/5/5.%20BAB%20III.pdf; http://repository.unair.ac.id/102661/6/6.%20BAB%20IV.pdf; http://repository.unair.ac.id/102661/7/7.%20BAB%20V.pdf; http://repository.unair.ac.id/102661/8/8.%20BAB%20VI.pdf; http://repository.unair.ac.id/102661/9/9.%20BAB%20VII.pdf; http://repository.unair.ac.id/102661/10/10.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/102661/12/11.%20LAMPIRAN.pdf; http://repository.unair.ac.id/102661/11/Permohonan%20Embargo%20griselda%20malinda.pdf; http://repository.unair.ac.id/102661/; http://www.lib.unair.ac.id
• Institution: Universitas Airlangga

TPM (Tempat Pengolahan Makanan) merupakan sarana umum berfungsi sebagai tempat mengolah, menyimpan dan menyajikan makanan, namun dapat pula berpotensi untuk menjadi tempat penyebaran penyakit. Salah satu jenis TPM adalah rumah makan. Banyuwangi merupakan kabupaten yang dikenal dengan keindahan pariw...