Pengaruh Pemberian Buah Pepaya Muda (Carica Papaya) Secara Injeksi Intravena Antemortem Terhadap Daging Ayam Petelur Afki
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian papain buah papaya muda secara injeksi intravena antemortem terhadap keempukan daging ayam petelur afkir. Sejumlah 25 ekor ayam petelur afkir yang berumur 18 bulan digunakan sebagai sampel. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Ranca...
Saved in:
Main Author: | Diana Widiastuti, - |
---|---|
Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
Language: | Indonesian |
Published: |
1996
|
Subjects: | |
Online Access: | https://repository.unair.ac.id/122017/1/Diana%20widiastuti_Pengaruh%20Buah%20Pepaya%20Muda_FKH_1996_069111731_compressed.pdf https://repository.unair.ac.id/122017/ http://www.lib.unair.ac.id |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Universitas Airlangga |
Language: | Indonesian |
Similar Items
-
PENGARUH PEMBERIAN BUAH PEPAYA MUDA (Carica papaya) SECARA INJEKSI INTRAVENA ANTEMORTEM TERHADAP DAGING AYAM PETELUR AFKIR
by: DIANA WIDIASTUTI, 069111731
Published: (1996) -
Pengaruh Konsentrasi Injeksi Antemortem Larutan Getah Pepaya (Carica Papaya, L.) Secara Intra Muskular Terhadap Keempukan Daging Bebek (Anas Platyrhynchos) Petelur Afkir Mojosari
by: Puspa Ramadhani
Published: (2015) -
PENGARUH CARA PEMBERIAN PAPAIN DARI BUAH PEPAYA MUDA DAN DAUN PEPAYA TERHADAP KEEMPUKAN DAGING ITIK PETELUR AFKIR
by: HARIMOERTI, 068811480
Published: (1995) -
Karakterisasi tepung buah pepaya (Carica papaya) sebagai bahan laksatip :: Respon intestinal tikus Sprague Dawley
by: , WIDYASTUTI, Th. Endang Widoeri, et al.
Published: (2003) -
PENGARUH INJEKSI POSTMORTEM KALSIUM
KLORIDA (CaCI2) SEBAGAI BAHAN PENGEMPUK DAGING
AYAM PETELUR AFKIR
by: M. IBRAHIM SYAH GUNTUR, NIM.: 069111802
Published: (1996)