PENGARUH PENAMBAHAN GARAM, GULA, DAN NITRIT (CURING) TERHADAP JUMLAH KUMAN DAN PEMBUSUKAN DAGING SAPI

Tidak ada ABSTRAK

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	SUGIHARTI SRI RAHAYU, MADIUN -JAWA TlMUR
Format:	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Language:	Indonesian
Published:	1992
Subjects:	SF191-275 Cattle SF780.2-780.7 Veterinary microbiology, bacteriology, virology, mycology
Online Access:	http://repository.unair.ac.id/53459/1/KKC%20KK%20KH%20614_92%20Rah%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/53459/ http://lib.unair.ac.id
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!
Institution:	Universitas Airlangga
Language:	Indonesian

id	id-langga.53459
record_format	dspace
spelling	id-langga.534592017-02-23T17:17:00Z http://repository.unair.ac.id/53459/ PENGARUH PENAMBAHAN GARAM, GULA, DAN NITRIT (CURING) TERHADAP JUMLAH KUMAN DAN PEMBUSUKAN DAGING SAPI SUGIHARTI SRI RAHAYU, MADIUN -JAWA TlMUR SF191-275 Cattle SF780.2-780.7 Veterinary microbiology, bacteriology, virology, mycology Tidak ada ABSTRAK 1992-03-10 Thesis NonPeerReviewed text id http://repository.unair.ac.id/53459/1/KKC%20KK%20KH%20614_92%20Rah%20p.pdf SUGIHARTI SRI RAHAYU, MADIUN -JAWA TlMUR (1992) PENGARUH PENAMBAHAN GARAM, GULA, DAN NITRIT (CURING) TERHADAP JUMLAH KUMAN DAN PEMBUSUKAN DAGING SAPI. Skripsi thesis, Airlangga University. http://lib.unair.ac.id
institution	Universitas Airlangga
building	Universitas Airlangga Library
country	Indonesia
collection	UNAIR Repository
language	Indonesian
topic	SF191-275 Cattle SF780.2-780.7 Veterinary microbiology, bacteriology, virology, mycology
spellingShingle	SF191-275 Cattle SF780.2-780.7 Veterinary microbiology, bacteriology, virology, mycology SUGIHARTI SRI RAHAYU, MADIUN -JAWA TlMUR PENGARUH PENAMBAHAN GARAM, GULA, DAN NITRIT (CURING) TERHADAP JUMLAH KUMAN DAN PEMBUSUKAN DAGING SAPI
description	Tidak ada ABSTRAK
format	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
author	SUGIHARTI SRI RAHAYU, MADIUN -JAWA TlMUR
author_facet	SUGIHARTI SRI RAHAYU, MADIUN -JAWA TlMUR
author_sort	SUGIHARTI SRI RAHAYU, MADIUN -JAWA TlMUR
title	PENGARUH PENAMBAHAN GARAM, GULA, DAN NITRIT (CURING) TERHADAP JUMLAH KUMAN DAN PEMBUSUKAN DAGING SAPI
title_short	PENGARUH PENAMBAHAN GARAM, GULA, DAN NITRIT (CURING) TERHADAP JUMLAH KUMAN DAN PEMBUSUKAN DAGING SAPI
title_full	PENGARUH PENAMBAHAN GARAM, GULA, DAN NITRIT (CURING) TERHADAP JUMLAH KUMAN DAN PEMBUSUKAN DAGING SAPI
title_fullStr	PENGARUH PENAMBAHAN GARAM, GULA, DAN NITRIT (CURING) TERHADAP JUMLAH KUMAN DAN PEMBUSUKAN DAGING SAPI
title_full_unstemmed	PENGARUH PENAMBAHAN GARAM, GULA, DAN NITRIT (CURING) TERHADAP JUMLAH KUMAN DAN PEMBUSUKAN DAGING SAPI
title_sort	pengaruh penambahan garam, gula, dan nitrit (curing) terhadap jumlah kuman dan pembusukan daging sapi
publishDate	1992
url	http://repository.unair.ac.id/53459/1/KKC%20KK%20KH%20614_92%20Rah%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/53459/ http://lib.unair.ac.id
_version_	1681146893185318912

PENGARUH PENAMBAHAN GARAM, GULA, DAN NITRIT (CURING) TERHADAP JUMLAH KUMAN DAN PEMBUSUKAN DAGING SAPI

Similar Items