KANDUNGAN PROTEIN SERTA DERAJAT KEASAMAN (pH) HASIL PROSES KOMBINASI AMONIASI DAN FERMENTASI DENGAN PROBIOTIK PADA JERAMI PADI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya interaksi antara amoniasi dan fermentasi jerami padi terhadap peningkatan kandungan protein, penurunan derajat keasaman (pH) membandingkan hasil yang lebih baik antara proses kombinasi amoniasi dan fermentasi yang dilakukan secara langsung dan tidak l...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: SOVIA ANGGRAINI, NIM.: 069712410
Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Language:Indonesian
Published: 2002
Subjects:
Online Access:http://repository.unair.ac.id/55688/1/KKC%20KK%20KH%2076_03%20Ang%20k.pdf
http://repository.unair.ac.id/55688/
http://lib.unair.ac.id
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Airlangga
Language: Indonesian
Be the first to leave a comment!
You must be logged in first