PENGARUH JARAK PENYINARAN SINAR ULTRAVIOLET TERHADAP TOTAL BAKTERI PADA KULIT AYAM PEDAGING

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jarak penyinaran sinar ultraviolet terhadap total bakteri pada kulit ayam dan menentukan jarak penyinaran yang optimum. Penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai salah satu cara sanitasi untuk kulit ayam pedaging.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: BERNARDUS BAMBANG PURNOMO, NIM 069512215
Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Language:Indonesian
Published: 2003
Subjects:
Online Access:http://repository.unair.ac.id/56821/1/KKC%20KK%20KH%20181_05%20Pur%20p.pdf
http://repository.unair.ac.id/56821/
http://lib.unair.ac.id
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Airlangga
Language: Indonesian
id id-langga.56821
record_format dspace
spelling id-langga.568212017-04-25T17:10:11Z http://repository.unair.ac.id/56821/ PENGARUH JARAK PENYINARAN SINAR ULTRAVIOLET TERHADAP TOTAL BAKTERI PADA KULIT AYAM PEDAGING BERNARDUS BAMBANG PURNOMO, NIM 069512215 SF780.2-780.7 Veterinary microbiology, bacteriology, virology, mycology Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jarak penyinaran sinar ultraviolet terhadap total bakteri pada kulit ayam dan menentukan jarak penyinaran yang optimum. Penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai salah satu cara sanitasi untuk kulit ayam pedaging. 2003-12-12 Thesis NonPeerReviewed text id http://repository.unair.ac.id/56821/1/KKC%20KK%20KH%20181_05%20Pur%20p.pdf BERNARDUS BAMBANG PURNOMO, NIM 069512215 (2003) PENGARUH JARAK PENYINARAN SINAR ULTRAVIOLET TERHADAP TOTAL BAKTERI PADA KULIT AYAM PEDAGING. Skripsi thesis, Airlangga University. http://lib.unair.ac.id
institution Universitas Airlangga
building Universitas Airlangga Library
country Indonesia
collection UNAIR Repository
language Indonesian
topic SF780.2-780.7 Veterinary microbiology, bacteriology, virology, mycology
spellingShingle SF780.2-780.7 Veterinary microbiology, bacteriology, virology, mycology
BERNARDUS BAMBANG PURNOMO, NIM 069512215
PENGARUH JARAK PENYINARAN SINAR ULTRAVIOLET TERHADAP TOTAL BAKTERI PADA KULIT AYAM PEDAGING
description Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jarak penyinaran sinar ultraviolet terhadap total bakteri pada kulit ayam dan menentukan jarak penyinaran yang optimum. Penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai salah satu cara sanitasi untuk kulit ayam pedaging.
format Theses and Dissertations
NonPeerReviewed
author BERNARDUS BAMBANG PURNOMO, NIM 069512215
author_facet BERNARDUS BAMBANG PURNOMO, NIM 069512215
author_sort BERNARDUS BAMBANG PURNOMO, NIM 069512215
title PENGARUH JARAK PENYINARAN SINAR ULTRAVIOLET TERHADAP TOTAL BAKTERI PADA KULIT AYAM PEDAGING
title_short PENGARUH JARAK PENYINARAN SINAR ULTRAVIOLET TERHADAP TOTAL BAKTERI PADA KULIT AYAM PEDAGING
title_full PENGARUH JARAK PENYINARAN SINAR ULTRAVIOLET TERHADAP TOTAL BAKTERI PADA KULIT AYAM PEDAGING
title_fullStr PENGARUH JARAK PENYINARAN SINAR ULTRAVIOLET TERHADAP TOTAL BAKTERI PADA KULIT AYAM PEDAGING
title_full_unstemmed PENGARUH JARAK PENYINARAN SINAR ULTRAVIOLET TERHADAP TOTAL BAKTERI PADA KULIT AYAM PEDAGING
title_sort pengaruh jarak penyinaran sinar ultraviolet terhadap total bakteri pada kulit ayam pedaging
publishDate 2003
url http://repository.unair.ac.id/56821/1/KKC%20KK%20KH%20181_05%20Pur%20p.pdf
http://repository.unair.ac.id/56821/
http://lib.unair.ac.id
_version_ 1681147472799334400