PENGARUH JARAK PENYINARAN SINAR ULTRAVIOLET TERHADAP TOTAL BAKTERI PADA KULIT AYAM PEDAGING
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jarak penyinaran sinar ultraviolet terhadap total bakteri pada kulit ayam dan menentukan jarak penyinaran yang optimum. Penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai salah satu cara sanitasi untuk kulit ayam pedaging.
Saved in:
Main Author: | BERNARDUS BAMBANG PURNOMO, NIM 069512215 |
---|---|
Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
Language: | Indonesian |
Published: |
2003
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repository.unair.ac.id/56821/1/KKC%20KK%20KH%20181_05%20Pur%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/56821/ http://lib.unair.ac.id |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Universitas Airlangga |
Language: | Indonesian |
Similar Items
-
PENGARUH INFEKSI OOKISTA Eimeria tenella HASIL PENYINARAN ULTRAVIOLET TERHADAP GAMBARAN PATOLOGIS SEKUM DAN JUMLAH PRODUKSI OOKISTA PADA AYAM PEDAGING
by: Siti Ni'matul Mahmudah, -
Published: (2006) -
Pengaruh Jenis Dan Lama Waktu Pemberian Bahan Antibakterial Terhadap Total Bakteri Pada Kulit Karkas Ayam Pedaging
by: Dinal Rifqi
Published: (2000) -
PENGARUH KEPEKAAN KUMAN ESCHERICHIA COLI DENGAN PENYINARAN ULTRAVIOLET TERHADAP BEBERAPA ANTIBIOTIKA
by: THERESIA MARIANA, 068611256
Published: (1991) -
EVALUASI TOTAL BAKTERI DAN STAPHYLOCOCCUS
AUREUS PADA KULIT DAN DAGING AYAM RAS
PEDAGING DARI PASAR TRADISIONAL DAN
PASAR SWALAYAN DI KOTAMADYA SURABAYA
by: IMAM ANSHORI, NIM.: 069011714
Published: (1997) -
Pengaruh Pemberian Dedak yang Difermentasi dengan Bakteri Enterobacter Cloacae Kode WPL 111 Terhadap Konversi Pakan Ayam Pedaging
by: Agus Wawan Supriyanto
Published: (2013)