PENERAPAN Good Manufacturing Practice (GMP) DAN Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP) DI PT. PANCA MITRA MULTI PERDANA, SITUBONDO-JAWA TIMUR
1. Penerapan GMP di PT. Panca Mitra Multi Perdana yaitu meliputi lokasi dan lingkungan pabrik, sarana dan prasarana, kondisi fisik perusahaa, bahan dan proses pengolahan. Untuk penerapan SSOP meliputi keamanan air dan es, higiene dan sanitasi karyawan, pencegahan kontamminasi silang, pelabelan dan p...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Other NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Published: |
Fakultas Perikanan Dan Kelautan. Budidaya Perairan
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/65326/1/PKL.PK.BP.102.17%20.%20Lut.p%20-%20ABSTRAK.pdf http://repository.unair.ac.id/65326/2/PKL.PK.BP.102.17%20.%20Lut.p%20-%20SEC.pdf http://repository.unair.ac.id/65326/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian |
Be the first to leave a comment!