ANALISIS Escherichia coli PADA SAMPEL UDANG VANNAMEI BEKU DI BALAI KARANTINA IKAN PENGENDALIAN MUTU HASIL PERIKANAN (BKI PMHP) KELAS I SURABAYA II, JAWA TIMUR

ANALISIS Escherichia coli PADA SAMPEL UDANG VANNAMEI BEKU DI BALAI KARANTINA IKAN PENGENDALIAN MUTU HASIL PERIKANAN (BKI PMHP) KELAS I SURABAYA II, JAWA TIMUR

Udang vannamei merupakan komoditas udang yang memiliki produktivitas paling tinggi di banding komoditas udang yang lain. Produk udang vannamei salah satunya dalam bentuk beku. Pengujian bakteri Escherichia coli pada produk udang vannamei beku diperlukan baik impor maupun ekspor. Tujuan PKL ini adala...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: MOCH RIZAL ARIF FIRDAUS, 141411131139
Format: Other NonPeerReviewed
Language:Indonesian
Indonesian
Published: Fakultas Perikanan dan Kelautan 2017
Subjects:
SF780.2-780.7 Veterinary microbiology, bacteriology, virology, mycology
Online Access:http://repository.unair.ac.id/71558/1/PKL%20PK%20BP%2062%20-%2018%20Fir%20a-Abstrak.pdf
http://repository.unair.ac.id/71558/2/PKL%20PK%20BP%2062%20-%2018%20Fir%20a.pdf
http://repository.unair.ac.id/71558/
http://lib.unair.ac.id
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Airlangga
Language: Indonesian
Indonesian

Internet

http://repository.unair.ac.id/71558/1/PKL%20PK%20BP%2062%20-%2018%20Fir%20a-Abstrak.pdf
http://repository.unair.ac.id/71558/2/PKL%20PK%20BP%2062%20-%2018%20Fir%20a.pdf
http://repository.unair.ac.id/71558/
http://lib.unair.ac.id

Similar Items