Karakterisasi Kualitas Madu dengan Metode Pengukuran Impedansi
Telah dilakukan penelitian mengenai karakterisasi kualitas madu dengan metode pengukuran impedansi.Pada penelitian ini digunakanvariabel kontrol berupa madu randu yang telah terstandar SNI, sirup fruktosa, dan larutan gula pasir (sukrosa) dengan variasi sampel berupa kenaikan suhu 30˚C,35˚C,37˚C,...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Published: |
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/81323/1/MPF.%2029-19%20Sus%20k%20Abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/81323/2/MPF.%2029-19%20Sus%20k.pdf http://repository.unair.ac.id/81323/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian |