PENGARUH PEMBERIAN KOPI ARABIKA GAYO PASCA PEMBEBANAN FISIK AKUT SUBMAKSIMAL TERHADAP KADAR SUPEROXIDE DISMUTASE (SOD) DAN KADAR MALONDIALDEHYDE (MDA) PADA ORANG COBA TIDAK TERLATIH
Diketahui bahwa minuman kopi memiliki banyak kandungan antioksidan polifenol untuk menetralkan stres oksidatif. Kopi arabika Gayo yang ditanam di dataran tinggi di Aceh Tengah ini adalah kopi khas yang banyak dikonsumsi oleh orang Gayo di Aceh, Indonesia. Namun, belum diketahui efeknya bagi keseh...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
| Language: | Indonesian Indonesian |
| Published: |
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.unair.ac.id/83367/1/TKO.%2005-19%20Ari%20p%20Abstrak.pdf http://repository.unair.ac.id/83367/2/TKO.%2005-19%20Ari%20p.pdf http://repository.unair.ac.id/83367/ http://lib.unair.ac.id |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Airlangga |
| Language: | Indonesian Indonesian |