PENGARUH PEMBERIAN COLORANT PADA KARAKTERISTIK EDIBLE PLASTIC PATI TAPIOKA

Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh pemberian colorant pada karakteristik edible plastic pati tapioka yang bertujuan unruk menghasilkan edible plastic yang akan memberikan penampilan menarik pada edible plastic. Pada tahap awal pembuatan edible plastic, digunakan cara hidrolis pada pati tapi...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	NESA NURILIA FAHMI, 080710101
Format:	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Language:	Indonesian Indonesian
Published:	2011
Subjects:	QC1-999 Physics QC871-874.8 Technique, Instructions for Observers
Online Access:	http://repository.unair.ac.id/86726/1/MPF%2037-11%20FAH%20P%20-%20ABSTRAK.pdf http://repository.unair.ac.id/86726/2/MPF%2037-11%20FAH%20P%20-%20FULLTEXT.pdf http://repository.unair.ac.id/86726/ http://lib.unair.ac.id
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!
Institution:	Universitas Airlangga
Language:	Indonesian Indonesian

id	id-langga.86726
record_format	dspace
spelling	id-langga.867262019-09-16T01:53:30Z http://repository.unair.ac.id/86726/ PENGARUH PEMBERIAN COLORANT PADA KARAKTERISTIK EDIBLE PLASTIC PATI TAPIOKA NESA NURILIA FAHMI, 080710101 QC1-999 Physics QC871-874.8 Technique, Instructions for Observers Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh pemberian colorant pada karakteristik edible plastic pati tapioka yang bertujuan unruk menghasilkan edible plastic yang akan memberikan penampilan menarik pada edible plastic. Pada tahap awal pembuatan edible plastic, digunakan cara hidrolis pada pati tapioka dengan pelarut pH 7 dengan perbandingan 50 gram tapiokan dalam 50 ml pelarut. 2011 Thesis NonPeerReviewed text id http://repository.unair.ac.id/86726/1/MPF%2037-11%20FAH%20P%20-%20ABSTRAK.pdf text id http://repository.unair.ac.id/86726/2/MPF%2037-11%20FAH%20P%20-%20FULLTEXT.pdf NESA NURILIA FAHMI, 080710101 (2011) PENGARUH PEMBERIAN COLORANT PADA KARAKTERISTIK EDIBLE PLASTIC PATI TAPIOKA. Skripsi thesis, Universitas Airlangga. http://lib.unair.ac.id
institution	Universitas Airlangga
building	Universitas Airlangga Library
country	Indonesia
collection	UNAIR Repository
language	Indonesian Indonesian
topic	QC1-999 Physics QC871-874.8 Technique, Instructions for Observers
spellingShingle	QC1-999 Physics QC871-874.8 Technique, Instructions for Observers NESA NURILIA FAHMI, 080710101 PENGARUH PEMBERIAN COLORANT PADA KARAKTERISTIK EDIBLE PLASTIC PATI TAPIOKA
description	Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh pemberian colorant pada karakteristik edible plastic pati tapioka yang bertujuan unruk menghasilkan edible plastic yang akan memberikan penampilan menarik pada edible plastic. Pada tahap awal pembuatan edible plastic, digunakan cara hidrolis pada pati tapioka dengan pelarut pH 7 dengan perbandingan 50 gram tapiokan dalam 50 ml pelarut.
format	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
author	NESA NURILIA FAHMI, 080710101
author_facet	NESA NURILIA FAHMI, 080710101
author_sort	NESA NURILIA FAHMI, 080710101
title	PENGARUH PEMBERIAN COLORANT PADA KARAKTERISTIK EDIBLE PLASTIC PATI TAPIOKA
title_short	PENGARUH PEMBERIAN COLORANT PADA KARAKTERISTIK EDIBLE PLASTIC PATI TAPIOKA
title_full	PENGARUH PEMBERIAN COLORANT PADA KARAKTERISTIK EDIBLE PLASTIC PATI TAPIOKA
title_fullStr	PENGARUH PEMBERIAN COLORANT PADA KARAKTERISTIK EDIBLE PLASTIC PATI TAPIOKA
title_full_unstemmed	PENGARUH PEMBERIAN COLORANT PADA KARAKTERISTIK EDIBLE PLASTIC PATI TAPIOKA
title_sort	pengaruh pemberian colorant pada karakteristik edible plastic pati tapioka
publishDate	2011
url	http://repository.unair.ac.id/86726/1/MPF%2037-11%20FAH%20P%20-%20ABSTRAK.pdf http://repository.unair.ac.id/86726/2/MPF%2037-11%20FAH%20P%20-%20FULLTEXT.pdf http://repository.unair.ac.id/86726/ http://lib.unair.ac.id
_version_	1681152222018142208

PENGARUH PEMBERIAN COLORANT PADA KARAKTERISTIK EDIBLE PLASTIC PATI TAPIOKA

Similar Items