PENGARUH FERMENTASI PADA KULIT PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.) DENGAN PROBIOTIK TERHADAP KANDUNGAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF

• Main Author: MOCHAMMAD RIVALDI, 141211132028
• Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
• Language: English; English; English; Indonesian
• Published: 2019
• Subjects: SH201-399 Fisheries
• Online Access: http://repository.unair.ac.id/92479/1/PK%20BP%20183%2019%20Riv%20p%20ABSTRAK.pdf; http://repository.unair.ac.id/92479/2/PK%20BP%20183%2019%20Riv%20p%20DAFTAR%20ISI.pdf; http://repository.unair.ac.id/92479/3/PK%20BP%20183%2019%20Riv%20p%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf; http://repository.unair.ac.id/92479/4/PK%20BP%20183%2019%20Riv%20p.pdf; http://repository.unair.ac.id/92479/
• Institution: Universitas Airlangga

Pakan merupakan salah satu komponen yang sangat menunjang kegiatan usaha budidaya perikanan, sehingga pakan yang tersedia harus memadai dan memenuhi kebutuhan ikan. Pada budidaya ikan 60%-70% biaya produksi digunakan untuk biaya pakan (Afrianto dan Liviawaty, 2005). Peningkatan efisiensi pakan melal...