Perubahan aktivitas antioksidan, kadar antosianin dan polivenol pada beberapa tingkat kemasakan buah duwet (Syzygium cumini)changes of antioxidant activity, anthocyanin and polyphenol content at several stages ofjava plu

Research on antioxidant activity, anthocyanin, and termasuk dalam familia Myrtaceae (Steenis rikk., 1981

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Perpustakaan UGM, i-lib
Format:	Article NonPeerReviewed
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2005
Subjects:	Jurnal i-lib UGM
Online Access:	https://repository.ugm.ac.id/20668/ http://i-lib.ugm.ac.id/jurnal/download.php?dataId=3523
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!
Institution:	Universitas Gadjah Mada

id	id-ugm-repo.20668
record_format	dspace
spelling	id-ugm-repo.206682014-06-18T00:27:19Z https://repository.ugm.ac.id/20668/ Perubahan aktivitas antioksidan, kadar antosianin dan polivenol pada beberapa tingkat kemasakan buah duwet (Syzygium cumini)changes of antioxidant activity, anthocyanin and polyphenol content at several stages ofjava plu Perpustakaan UGM, i-lib Jurnal i-lib UGM Research on antioxidant activity, anthocyanin, and termasuk dalam familia Myrtaceae (Steenis rikk., 1981 [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2005 Article NonPeerReviewed Perpustakaan UGM, i-lib (2005) Perubahan aktivitas antioksidan, kadar antosianin dan polivenol pada beberapa tingkat kemasakan buah duwet (Syzygium cumini)changes of antioxidant activity, anthocyanin and polyphenol content at several stages ofjava plu. Jurnal i-lib UGM. http://i-lib.ugm.ac.id/jurnal/download.php?dataId=3523
institution	Universitas Gadjah Mada
building	UGM Library
country	Indonesia
collection	Repository Civitas UGM
topic	Jurnal i-lib UGM
spellingShingle	Jurnal i-lib UGM Perpustakaan UGM, i-lib Perubahan aktivitas antioksidan, kadar antosianin dan polivenol pada beberapa tingkat kemasakan buah duwet (Syzygium cumini)changes of antioxidant activity, anthocyanin and polyphenol content at several stages ofjava plu
description	Research on antioxidant activity, anthocyanin, and termasuk dalam familia Myrtaceae (Steenis rikk., 1981
format	Article NonPeerReviewed
author	Perpustakaan UGM, i-lib
author_facet	Perpustakaan UGM, i-lib
author_sort	Perpustakaan UGM, i-lib
title	Perubahan aktivitas antioksidan, kadar antosianin dan polivenol pada beberapa tingkat kemasakan buah duwet (Syzygium cumini)changes of antioxidant activity, anthocyanin and polyphenol content at several stages ofjava plu
title_short	Perubahan aktivitas antioksidan, kadar antosianin dan polivenol pada beberapa tingkat kemasakan buah duwet (Syzygium cumini)changes of antioxidant activity, anthocyanin and polyphenol content at several stages ofjava plu
title_full	Perubahan aktivitas antioksidan, kadar antosianin dan polivenol pada beberapa tingkat kemasakan buah duwet (Syzygium cumini)changes of antioxidant activity, anthocyanin and polyphenol content at several stages ofjava plu
title_fullStr	Perubahan aktivitas antioksidan, kadar antosianin dan polivenol pada beberapa tingkat kemasakan buah duwet (Syzygium cumini)changes of antioxidant activity, anthocyanin and polyphenol content at several stages ofjava plu
title_full_unstemmed	Perubahan aktivitas antioksidan, kadar antosianin dan polivenol pada beberapa tingkat kemasakan buah duwet (Syzygium cumini)changes of antioxidant activity, anthocyanin and polyphenol content at several stages ofjava plu
title_sort	perubahan aktivitas antioksidan, kadar antosianin dan polivenol pada beberapa tingkat kemasakan buah duwet (syzygium cumini)changes of antioxidant activity, anthocyanin and polyphenol content at several stages ofjava plu
publisher	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
publishDate	2005
url	https://repository.ugm.ac.id/20668/ http://i-lib.ugm.ac.id/jurnal/download.php?dataId=3523
_version_	1681217690299006976

Perubahan aktivitas antioksidan, kadar antosianin dan polivenol pada beberapa tingkat kemasakan buah duwet (Syzygium cumini)changes of antioxidant activity, anthocyanin and polyphenol content at several stages ofjava plu

Similar Items