Analisis beberapa lemak hewani dengan kromatografi gas spektrometer massa = Mass Spectrometric Analysis of Animals Fats
ABSTRACT: Lemak merupakan bahan yang bukan safe komponen penting bahan pangan, tetapi juga banyak dimanfaatkan dalam bidang kefarmasian. Adanya lemak babi dalam pangan dan sediaan farmasi sering menimbulkan masalah di ka/angan orang Islam. Penelitian ini dimaksudkan untuk mendapatkan metode analisis...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article NonPeerReviewed |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1995
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/24221/ http://i-lib.ugm.ac.id/jurnal/download.php?dataId=7192 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Universitas Gadjah Mada |