Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler
Saved in:
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1998
|
Subjects: | |
Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/42020/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=2885 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Universitas Gadjah Mada |
id |
id-ugm-repo.42020 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
id-ugm-repo.420202014-08-20T05:58:39Z https://repository.ugm.ac.id/42020/ Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler , ERWANTO, Yuny , Prof.Dr. Soemitro Djojowidagdo ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1998 Thesis NonPeerReviewed , ERWANTO, Yuny and , Prof.Dr. Soemitro Djojowidagdo (1998) Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=2885 |
institution |
Universitas Gadjah Mada |
building |
UGM Library |
country |
Indonesia |
collection |
Repository Civitas UGM |
topic |
ETD |
spellingShingle |
ETD , ERWANTO, Yuny , Prof.Dr. Soemitro Djojowidagdo Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler |
format |
Theses and Dissertations NonPeerReviewed |
author |
, ERWANTO, Yuny , Prof.Dr. Soemitro Djojowidagdo |
author_facet |
, ERWANTO, Yuny , Prof.Dr. Soemitro Djojowidagdo |
author_sort |
, ERWANTO, Yuny |
title |
Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler |
title_short |
Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler |
title_full |
Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler |
title_fullStr |
Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler |
title_full_unstemmed |
Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler |
title_sort |
pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen salmonella typhimurium, escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler |
publisher |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
publishDate |
1998 |
url |
https://repository.ugm.ac.id/42020/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=2885 |
_version_ |
1681220065373978624 |