Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: , ERWANTO, Yuny, , Prof.Dr. Soemitro Djojowidagdo
Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Published: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1998
Subjects:
ETD
Online Access:https://repository.ugm.ac.id/42020/
http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=2885
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Gadjah Mada
id id-ugm-repo.42020
record_format dspace
spelling id-ugm-repo.420202014-08-20T05:58:39Z https://repository.ugm.ac.id/42020/ Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler , ERWANTO, Yuny , Prof.Dr. Soemitro Djojowidagdo ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1998 Thesis NonPeerReviewed , ERWANTO, Yuny and , Prof.Dr. Soemitro Djojowidagdo (1998) Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=2885
institution Universitas Gadjah Mada
building UGM Library
country Indonesia
collection Repository Civitas UGM
topic ETD
spellingShingle ETD
, ERWANTO, Yuny
, Prof.Dr. Soemitro Djojowidagdo
Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler
format Theses and Dissertations
NonPeerReviewed
author , ERWANTO, Yuny
, Prof.Dr. Soemitro Djojowidagdo
author_facet , ERWANTO, Yuny
, Prof.Dr. Soemitro Djojowidagdo
author_sort , ERWANTO, Yuny
title Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler
title_short Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler
title_full Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler
title_fullStr Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler
title_full_unstemmed Pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen Salmonella typhimurium, Escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler
title_sort pengaruh iradiasi gamma terhadap daya tahan bakteri patogen salmonella typhimurium, escherichia coli, jumlah total mikroba dan kualitas fisik daging ayam broiler
publisher [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
publishDate 1998
url https://repository.ugm.ac.id/42020/
http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=2885
_version_ 1681220065373978624