Substitusi krim dengan minyak nabati dalam pembuatan es krim

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: , SULISTYOWATI, Mardiati, , Ir. Indratiningsih, SU
Format: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Published: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2001
Subjects:
ETD
Online Access:https://repository.ugm.ac.id/45648/
http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=6513
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Universitas Gadjah Mada
id id-ugm-repo.45648
record_format dspace
spelling id-ugm-repo.456482014-08-20T05:52:04Z https://repository.ugm.ac.id/45648/ Substitusi krim dengan minyak nabati dalam pembuatan es krim , SULISTYOWATI, Mardiati , Ir. Indratiningsih, SU ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2001 Thesis NonPeerReviewed , SULISTYOWATI, Mardiati and , Ir. Indratiningsih, SU (2001) Substitusi krim dengan minyak nabati dalam pembuatan es krim. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=6513
institution Universitas Gadjah Mada
building UGM Library
country Indonesia
collection Repository Civitas UGM
topic ETD
spellingShingle ETD
, SULISTYOWATI, Mardiati
, Ir. Indratiningsih, SU
Substitusi krim dengan minyak nabati dalam pembuatan es krim
format Theses and Dissertations
NonPeerReviewed
author , SULISTYOWATI, Mardiati
, Ir. Indratiningsih, SU
author_facet , SULISTYOWATI, Mardiati
, Ir. Indratiningsih, SU
author_sort , SULISTYOWATI, Mardiati
title Substitusi krim dengan minyak nabati dalam pembuatan es krim
title_short Substitusi krim dengan minyak nabati dalam pembuatan es krim
title_full Substitusi krim dengan minyak nabati dalam pembuatan es krim
title_fullStr Substitusi krim dengan minyak nabati dalam pembuatan es krim
title_full_unstemmed Substitusi krim dengan minyak nabati dalam pembuatan es krim
title_sort substitusi krim dengan minyak nabati dalam pembuatan es krim
publisher [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
publishDate 2001
url https://repository.ugm.ac.id/45648/
http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=6513
_version_ 1681220722107613184