Pengaruh suhu dan lama pemanasan serta pH terhadap endapan, bakteri, gula reduksi, sukrosa dan warna pada penjernihan nira tebu (Saccharum officinarum)

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	, SUPRIYATNA, , Dr.Ir. Tranggono
Format:	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1984
Subjects:	ETD
Online Access:	https://repository.ugm.ac.id/52923/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=13788
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!
Institution:	Universitas Gadjah Mada

id	id-ugm-repo.52923
record_format	dspace
spelling	id-ugm-repo.529232014-08-20T06:16:17Z https://repository.ugm.ac.id/52923/ Pengaruh suhu dan lama pemanasan serta pH terhadap endapan, bakteri, gula reduksi, sukrosa dan warna pada penjernihan nira tebu (Saccharum officinarum) , SUPRIYATNA , Dr.Ir. Tranggono ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1984 Thesis NonPeerReviewed , SUPRIYATNA and , Dr.Ir. Tranggono (1984) Pengaruh suhu dan lama pemanasan serta pH terhadap endapan, bakteri, gula reduksi, sukrosa dan warna pada penjernihan nira tebu (Saccharum officinarum). UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=13788
institution	Universitas Gadjah Mada
building	UGM Library
country	Indonesia
collection	Repository Civitas UGM
topic	ETD
spellingShingle	ETD , SUPRIYATNA , Dr.Ir. Tranggono Pengaruh suhu dan lama pemanasan serta pH terhadap endapan, bakteri, gula reduksi, sukrosa dan warna pada penjernihan nira tebu (Saccharum officinarum)
format	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
author	, SUPRIYATNA , Dr.Ir. Tranggono
author_facet	, SUPRIYATNA , Dr.Ir. Tranggono
author_sort	, SUPRIYATNA
title	Pengaruh suhu dan lama pemanasan serta pH terhadap endapan, bakteri, gula reduksi, sukrosa dan warna pada penjernihan nira tebu (Saccharum officinarum)
title_short	Pengaruh suhu dan lama pemanasan serta pH terhadap endapan, bakteri, gula reduksi, sukrosa dan warna pada penjernihan nira tebu (Saccharum officinarum)
title_full	Pengaruh suhu dan lama pemanasan serta pH terhadap endapan, bakteri, gula reduksi, sukrosa dan warna pada penjernihan nira tebu (Saccharum officinarum)
title_fullStr	Pengaruh suhu dan lama pemanasan serta pH terhadap endapan, bakteri, gula reduksi, sukrosa dan warna pada penjernihan nira tebu (Saccharum officinarum)
title_full_unstemmed	Pengaruh suhu dan lama pemanasan serta pH terhadap endapan, bakteri, gula reduksi, sukrosa dan warna pada penjernihan nira tebu (Saccharum officinarum)
title_sort	pengaruh suhu dan lama pemanasan serta ph terhadap endapan, bakteri, gula reduksi, sukrosa dan warna pada penjernihan nira tebu (saccharum officinarum)
publisher	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
publishDate	1984
url	https://repository.ugm.ac.id/52923/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=13788
_version_	1681222027041570816

Pengaruh suhu dan lama pemanasan serta pH terhadap endapan, bakteri, gula reduksi, sukrosa dan warna pada penjernihan nira tebu (Saccharum officinarum)

Similar Items