Pengaruh asap cair tempurung kenari dan lama penyimpanan terhaadp kualitas kimia, fisik dan mikrobiologis daging

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	, ARIZONA, Rizki, , Ir. Edi Suryanto, M.Sc.,Ph.D
Format:	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
Published:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2010
Subjects:	ETD
Online Access:	https://repository.ugm.ac.id/86807/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=47671
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!
Institution:	Universitas Gadjah Mada

id	id-ugm-repo.86807
record_format	dspace
spelling	id-ugm-repo.868072014-08-20T02:55:08Z https://repository.ugm.ac.id/86807/ Pengaruh asap cair tempurung kenari dan lama penyimpanan terhaadp kualitas kimia, fisik dan mikrobiologis daging , ARIZONA, Rizki , Ir. Edi Suryanto, M.Sc.,Ph.D ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2010 Thesis NonPeerReviewed , ARIZONA, Rizki and , Ir. Edi Suryanto, M.Sc.,Ph.D (2010) Pengaruh asap cair tempurung kenari dan lama penyimpanan terhaadp kualitas kimia, fisik dan mikrobiologis daging. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=47671
institution	Universitas Gadjah Mada
building	UGM Library
country	Indonesia
collection	Repository Civitas UGM
topic	ETD
spellingShingle	ETD , ARIZONA, Rizki , Ir. Edi Suryanto, M.Sc.,Ph.D Pengaruh asap cair tempurung kenari dan lama penyimpanan terhaadp kualitas kimia, fisik dan mikrobiologis daging
format	Theses and Dissertations NonPeerReviewed
author	, ARIZONA, Rizki , Ir. Edi Suryanto, M.Sc.,Ph.D
author_facet	, ARIZONA, Rizki , Ir. Edi Suryanto, M.Sc.,Ph.D
author_sort	, ARIZONA, Rizki
title	Pengaruh asap cair tempurung kenari dan lama penyimpanan terhaadp kualitas kimia, fisik dan mikrobiologis daging
title_short	Pengaruh asap cair tempurung kenari dan lama penyimpanan terhaadp kualitas kimia, fisik dan mikrobiologis daging
title_full	Pengaruh asap cair tempurung kenari dan lama penyimpanan terhaadp kualitas kimia, fisik dan mikrobiologis daging
title_fullStr	Pengaruh asap cair tempurung kenari dan lama penyimpanan terhaadp kualitas kimia, fisik dan mikrobiologis daging
title_full_unstemmed	Pengaruh asap cair tempurung kenari dan lama penyimpanan terhaadp kualitas kimia, fisik dan mikrobiologis daging
title_sort	pengaruh asap cair tempurung kenari dan lama penyimpanan terhaadp kualitas kimia, fisik dan mikrobiologis daging
publisher	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
publishDate	2010
url	https://repository.ugm.ac.id/86807/ http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=47671
_version_	1681228282689748992

Pengaruh asap cair tempurung kenari dan lama penyimpanan terhaadp kualitas kimia, fisik dan mikrobiologis daging

Similar Items