Pembangunan Ekosistem Internet of Things (IoT)dalam Industri Gula Apong Sarawak

• Main Authors: Shafrida, Sahrani@Sahran, Dyg Norkhairunnisa, Abang Zaidel, Mohamad Hanif, Md Saad
• Other Authors: Azmul Fahimi, Kamaruzaman
• Format: Book Chapter
• Language: English
• Published: Institut Terjemahan dan Buku Malaysia Berhad 2023
• Subjects: H Social Sciences (General); JA Political science (General); T Technology (General)
• Online Access: http://ir.unimas.my/id/eprint/44002/2/Pembangunan%20Ekosistem.pdf; http://ir.unimas.my/id/eprint/44002/
• Institution: Universiti Malaysia Sarawak

GULA apong, produk unik Sarawak, adalah sejenis gula yang dihasilkan daripada air nira nipah. Pokok nipah tumbuh secara semula jadi dan banyak didapati di hutan bakau sepanjang kawasan pantai di seluruh Sarawak. Cara pembuatan tradisional dengan rasanya yang istimewa menjadikan produk gula apong se...