Giao thoa văn hóa trong ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam qua nghiên cứu các nhà hàng Hàn Quốc ở quận Thanh Xuân, Hà Nội

Mục đích của luận văn này là phân tích sự tác động của ẩm thực Hàn Quốc,món ăn Hàn Quốc đối với văn hóa ăn uống, lối sống của một bộ phận người dân Việt Nam, cụ thể là khu vực quận Thanh Xuân – Hà Nội. Luận văn sẽ tìm hiểu xem sự du nhập của ẩm thực Hàn Quốc đã thay đổi quan niệm về ăn uống hay nhữn...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ngô, Thị Thảo Trang
Other Authors: Lâm Minh Châu
Format: Theses and Dissertations
Language:Vietnamese
Published: Đại học Quốc Gia Hà Nội 2021
Online Access:http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/101411
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Vietnam National University, Hanoi
Language: Vietnamese