Giao thoa văn hóa trong ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam qua nghiên cứu các nhà hàng Hàn Quốc ở quận Thanh Xuân, Hà Nội
Mục đích của luận văn này là phân tích sự tác động của ẩm thực Hàn Quốc,món ăn Hàn Quốc đối với văn hóa ăn uống, lối sống của một bộ phận người dân Việt Nam, cụ thể là khu vực quận Thanh Xuân – Hà Nội. Luận văn sẽ tìm hiểu xem sự du nhập của ẩm thực Hàn Quốc đã thay đổi quan niệm về ăn uống hay nhữn...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Theses and Dissertations |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Đại học Quốc Gia Hà Nội
2021
|
| Online Access: | http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/101411 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Vietnam National University, Hanoi |
| Language: | Vietnamese |
| id |
oai:112.137.131.14:VNU_123-101411 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:112.137.131.14:VNU_123-1014112021-01-15T04:48:14Z Giao thoa văn hóa trong ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam qua nghiên cứu các nhà hàng Hàn Quốc ở quận Thanh Xuân, Hà Nội Ngô, Thị Thảo Trang Lâm Minh Châu ĐHQGHN - Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân Văn Mục đích của luận văn này là phân tích sự tác động của ẩm thực Hàn Quốc,món ăn Hàn Quốc đối với văn hóa ăn uống, lối sống của một bộ phận người dân Việt Nam, cụ thể là khu vực quận Thanh Xuân – Hà Nội. Luận văn sẽ tìm hiểu xem sự du nhập của ẩm thực Hàn Quốc đã thay đổi quan niệm về ăn uống hay những bữa cơm truyền thống của gia đình Việt như thế nào. 2021-01-15T04:46:32Z 2021-01-15T04:46:32Z 2020 Thesis 02050006409 Ngô, T. T. T. (2020). Giao thoa văn hóa trong ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam qua nghiên cứu các nhà hàng Hàn Quốc ở quận Thanh Xuân, Hà Nội. Luận văn thạc sỹ, Đại học Quốc Gia Hà Nội, Việt Nam 60310302 http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/101411 NG-T vi 110 tr. application/pdf Đại học Quốc Gia Hà Nội |
| institution |
Vietnam National University, Hanoi |
| building |
VNU Library & Information Center |
| continent |
Asia |
| country |
Vietnam Vietnam |
| content_provider |
VNU Library and Information Center |
| collection |
VNU Digital Repository |
| language |
Vietnamese |
| description |
Mục đích của luận văn này là phân tích sự tác động của ẩm thực Hàn Quốc,món ăn Hàn Quốc đối với văn hóa ăn uống, lối sống của một bộ phận người dân Việt Nam, cụ thể là khu vực quận Thanh Xuân – Hà Nội. Luận văn sẽ tìm hiểu xem sự du nhập của ẩm thực Hàn Quốc đã thay đổi quan niệm về ăn uống hay những bữa cơm truyền thống của gia đình Việt như thế nào. |
| author2 |
Lâm Minh Châu |
| author_facet |
Lâm Minh Châu Ngô, Thị Thảo Trang |
| format |
Theses and Dissertations |
| author |
Ngô, Thị Thảo Trang |
| spellingShingle |
Ngô, Thị Thảo Trang Giao thoa văn hóa trong ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam qua nghiên cứu các nhà hàng Hàn Quốc ở quận Thanh Xuân, Hà Nội |
| author_sort |
Ngô, Thị Thảo Trang |
| title |
Giao thoa văn hóa trong ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam qua nghiên cứu các nhà hàng Hàn Quốc ở quận Thanh Xuân, Hà Nội |
| title_short |
Giao thoa văn hóa trong ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam qua nghiên cứu các nhà hàng Hàn Quốc ở quận Thanh Xuân, Hà Nội |
| title_full |
Giao thoa văn hóa trong ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam qua nghiên cứu các nhà hàng Hàn Quốc ở quận Thanh Xuân, Hà Nội |
| title_fullStr |
Giao thoa văn hóa trong ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam qua nghiên cứu các nhà hàng Hàn Quốc ở quận Thanh Xuân, Hà Nội |
| title_full_unstemmed |
Giao thoa văn hóa trong ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam qua nghiên cứu các nhà hàng Hàn Quốc ở quận Thanh Xuân, Hà Nội |
| title_sort |
giao thoa văn hóa trong ẩm thực hàn quốc tại việt nam qua nghiên cứu các nhà hàng hàn quốc ở quận thanh xuân, hà nội |
| publisher |
Đại học Quốc Gia Hà Nội |
| publishDate |
2021 |
| url |
http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/101411 |
| _version_ |
1690729455406809088 |