Xác định đồng thời Nisin A và Nisin Z trong sản phẩm dinh dưỡng bằng sắc ký lỏng khối phổ

Xác định đồng thời Nisin A và Nisin Z trong sản phẩm dinh dưỡng bằng sắc ký lỏng khối phổ

Mục tiêu của luận văn là xây dựng phương pháp xác định đồng thời Nisin A và Nisin Z bằng sắc kí lỏng khối phổ hai lần (LC – MS/MS).Ứng dụng phương pháp để xác định hàm lượng Nisin A và Nisin Z trong một số sản phẩm dinh dưỡng

Saved in:

書目詳細資料
主要作者:	Trần, Thị Hường
其他作者:	Lê, Thị Hồng Hảo
格式:	Theses and Dissertations
語言:	Vietnamese
出版:	Đại học Quốc Gia Hà Nội 2021
在線閱讀:	http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/101720
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
機構:	Vietnam National University, Hanoi
語言:	Vietnamese

相似書籍

Xác định Ochratoxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ( LC-MS/MS)
由: Nguyễn, Thị Hà Bình
出版: (2016)

Modeling of nisin production by Lactococcus lactis
由: Thunyarat Pongtharangkul, et al.
出版: (2018)

Tách và xác định một số độc tố nhóm Alkaliod trong thực phẩm chức năng bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ
由: Đỗ, Thị Thu Hằng
出版: (2016)

Tách và xác định một số độc tố nhóm alkaloid trong thực phẩm chức năng bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ
由: Đỗ, Thị Thu Hằng
出版: (2016)

Xác định các Clophenol trong nước bằng phương pháp sắc ký khí
由: Bùi, Xuân Thành
出版: (2017)

Xác định đồng thời 05 anthocyanidin trong một số loại rau, củ, quả bằng phương pháp sắc kỹ lỏng - khối phổ (lc/ms/ms)
由: Vũ, Thị Trang, et al.
出版: (2018)

Xác định một số hợp chất Hydrocacbon đa vòng thơm (PAH) trong thịt và sản phẩm từ thịt bằng kỹ thuật sắc ký khí khối phổ hai lần (GC-MS/MS)
由: Nguyễn, Thị Tâm
出版: (2016)

Xác định đồng thời methanol và ethanol trong huyết tương người bằng phương pháp sắc ký khí (GC)
由: Nguyễn, Thị Hồng Nhung
出版: (2020)

Gelatin films with nisin and catechin for minced pork preservation
由: Pimonpan Kaewprachu, et al.
出版: (2018)

Nghiên cứu phương pháp xác định một số steviol glycosides trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng
由: Lưu, Thị Huyền Trang
出版: (2021)

Characterization of Nisin Microspheres with Combination Matrix Sodium alginate – Gelatin
由: Tutiek Purwanti, et al.
出版: (2018)

Nghiên cứu xác định hàm lượng một số Nitrosamin trong các sản phẩm thịt bằng phương pháp sắc ký khí khối phổ hai lần : Luận văn ThS. Hóa phân tích 604401
由: Bùi, Cao Tiến
出版: (2018)

Xác định hợp chất Polybiphenyl Clorua (PCB) trong mẫu môi trường bằng phương pháp sắc ký khí ghép nối khối phổ (GC/MS)
由: Ngô, Thị Ngọc Thúy
出版: (2016)

Nghiên cứu xây dựng phương pháp xác định đồng thời Salbutamol, Ractopamine và Clenbuterol trong thức ăn chăn nuôi bằng kỹ thuật sắc ký lỏng siêu hiệu năng hai lần khối phổ
由: Nguyễn, Thị Hà, et al.
出版: (2017)

Xác định hàm lượng Anthocyanin trong một số loại rau bằng phương pháp sắc kí
由: Vũ, Thị Hương Quỳnh
出版: (2016)

Xác định Detamethrin trên một số sản phẩm dệt bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao : Luận văn ThS. Khoa học vật chất: 60 44 01
由: Nguyễn, Thu Hằng
出版: (2018)

Enhancing antimicrobial activity of chitosan films by incorporating garlic oil, potassium sorbate and nisin
由: , Yudi Pranoto, et al.
出版: (2005)

Nisin damages the septal membrane and triggers DNA condensation in methicillin-resistant Staphylococcus aureus
由: Jensen, Camilla, et al.
出版: (2020)

Tách và xác định một số độc tố nhóm Alkaliod trong thực phẩm chức năng bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ :Luận văn ThS. Hóa học: 60 44 01 18
由: Đỗ, Thị Thu Hằng
出版: (2017)

Xác định đồng thời một số kháng sinh Quinolon trong tôm và nước nuôi tôm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)
由: Đào, Thị Vân Khánh
出版: (2016)

Xác định đồng thời một số kháng sinh quinolone trong tôm và nước nuôi tôm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)
由: Đào, Thị Vân Khánh
出版: (2016)

Định hướng phát triển sản phẩm du lịch tỉnh Bình Dương
由: Nguyễn, Thị Hương
出版: (2020)

Investigation of pH and nisin inducible-promoters in lactic acid bacteria for recombinant protein production
由: Loo, Bao Ren
出版: (2015)

The mechanisms of action of carvacrol and its synergism with nisin against Listeria monocytogenes on sliced bologna sausage
由: Wasinee Churklam, et al.
出版: (2020)

Inhibition on certain food-borne bacteria in yoghurt by nisin-producing Lactococcus lactis WNC20
由: Titarat Lertchaowayuth
出版: (2008)

Influence of Gallic Acid and Thai Culinary Essential Oils on Antibacterial Activity of Nisin against Streptococcus mutans
由: Pimsumon Jiamboonsri, et al.
出版: (2022)

EFFECTS OF FISH GELATIN, GRAPE SEED EXTRACT, NISIN AND VACUUM IMPREGNATION ON PRESERVING SEAFOOD QUALITY AND SAFETY
由: ZHAO XUE
出版: (2021)

Xác định hàm lượng nhóm chất diệt cỏ glyphosate bằng phương pháp sắc kí lỏng ghép nối hai lần khối phổ LC-MS/MS
由: Mai, Thị Nga Linh
出版: (2020)

Xác định đồng thời dư lượng kháng sinh nhóm nitrofuran trong một số loại thực phẩm tươi sống trên địa bàn Hà Nội bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ LC/MS/MS : Luận văn ThS. Hóa học: 60 44 29
由: Trần, Thị Hồng
出版: (2017)

Xác định rhodamine B trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC sử dụng detector UV - VIS : Luận văn ThS. Hóa học: 60 44 29
由: Trần, Thị Thanh Nga
出版: (2017)

Xác định đồng thời axit xitric, benzoic và sorbic trong thực phẩm bằng phương pháp CE-C4D
由: Trịnh, Thị Như
出版: (2020)

Tách và xác định các nguyên tố đất hiếm trong lơp phủ bằng phƣơng pháp sắc ký điện di mao quản ( CEC)
由: Đào, Đức Hào, et al.
出版: (2016)

Xác định hàm lượng PHTHALATES trong dầu ăn bằng phương pháp sắc ký khí ghép nối hai lần khối phố GC- MS/MS : Luận văn ThS. Khoa học vật chất: 84401
由: Mai, Thị Ngọc Anh
出版: (2020)

Nghiên cứuphương pháp xác định phthalatetừ mẫu không khí trong nhà bằng kỹ thuậtsắc kýkhí ghép nối khối phổ (GC/MS)
由: Lê, Thị Hạnh, et al.
出版: (2017)

Xác định thành phần và khối lượng của Plutonium trong mẫu Pube bằng phương pháp Gamma
由: Nguyễn, Văn Quân
出版: (2016)

Isolation of nisin-producing Lactococcus lactis WNC 20 strain from nham, a traditional Thai fermented sausage
由: W. Noonpakdee, et al.
出版: (2018)

Xác định sớm thai nghén bằng Lectin
由: Nguyễn Quốc Khang, Trần Thị Long
出版: (2017)

Xác định sớm thai nghén bằng lectin
由: Nguyễn, Quốc Khang, et al.
出版: (2014)

Cần xác định cho đúng các cuộc khởi nghĩa nông dân dưới thời phong kiến Việt Nam
由: Nguyễn, Khắc Đạm
出版: (2020)

Phương pháp sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS/MS) xác định dư lượng một số kháng sinh nhóm Sulfonamides trong thịt gia súc gia cầm
由: Vũ, Thị Trang
出版: (2016)