Nghiên cứu chế tạo màng bao gói khí quyển biến đổi (MAP) ứng dụng để bảo quản vải thiều Lục Ngạn

Nghiên cứu công nghệ chế tạo màng bao gói khí quyển biến đổi MAP. Nghiên cứu ứng dụng màng MAP để bảo quản vải thiều Lục Ngạn. Nghiên cứu các biện pháp tiền xử lí để nâng cao chất lượng bảo quản vải thiều Lục Ngạn.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn, Thị Trang
Other Authors: Phạm, Thị Thu Hà
Format: Theses and Dissertations
Language:Vietnamese
Published: 2017
Subjects:
Online Access:http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/37889
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Vietnam National University, Hanoi
Language: Vietnamese
Description
Summary:Nghiên cứu công nghệ chế tạo màng bao gói khí quyển biến đổi MAP. Nghiên cứu ứng dụng màng MAP để bảo quản vải thiều Lục Ngạn. Nghiên cứu các biện pháp tiền xử lí để nâng cao chất lượng bảo quản vải thiều Lục Ngạn.