Nghiên cứu điều chế tiểu phân nano chứa bạc để ứng dụng trong thực phẩm

Trong nghiên cứu này chúng tôi đã xây dựng được quy trình bào chế tiểu phân nano AgCl, xác định một số đặc tính lý hóa và theo dõi độ ổn định của hệ. Bột đông khô nano AgCl, dạng có độ ổn định cao hơn, đã được đánh giá khả năng giải phóng ion Ag+ in vitro,, khảo sát tác dụng kháng khuẩn trên một số...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Nguyễn, Thị Thanh Bình, Vũ, Đức Lợi, Nguyễn, Thanh Hải
Format: Theses and Dissertations
Language:Vietnamese
Published: 2018
Subjects:
Online Access:http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/62766
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Vietnam National University, Hanoi
Language: Vietnamese