Văn hóa ẩm thực Hải Phòng : Luận văn ThS. Ngôn ngữ và văn hoá Việt Nam: 602201

Thứ nhất, luận văn làm rõ những yếu tố nội sinh và ngoại sinh tác động tạo nên nền tảng ẩm thực Hải Phòng. Ngoài ra, luận văn phân tích cơ cấu, thành phần ẩm thực để làm nổi bật những nét riêng biệt của văn hóa ẩm thực Hải Phòng. Thứ hai, luận văn trình bày sự biến đổi của ẩm thực Hải Phòng qua các...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Đào, Thị Hiền Na
مؤلفون آخرون: Nguyễn, Việt Hương
التنسيق: Theses and Dissertations
اللغة:Vietnamese
منشور في: H. : Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn 2019
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/63443
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المؤسسة: Vietnam National University, Hanoi
اللغة: Vietnamese