Xác định mức độ ô nhiễm các hợp chất hydrocarbons thơm đa vòng (PAHs) trong trà, cà phê tại Việt Nam và đánh giá rủi ro đến sức khỏe con người
Tổng quan về các hợp chất hydrocarbons thơm đa vòng, quy trình sản xuất và phân loại các loại trà, cà phê, mức độ ô nhiễm PAHs trong trà và cà phê cũng như phương pháp xác định PAHs trong trà và cà phê. Thu thập một số loại trà của các thương hiệu phổ biến ở Việt Nam như trà Thái Nguyên, trà Đại...
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | Theses and Dissertations |
| 語言: | Vietnamese |
| 出版: |
2020
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/88768 |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| 機構: | Vietnam National University, Hanoi |
| 語言: | Vietnamese |