Yếu tố thẩm mỹ trong văn hóa ẩm thực người Việt Nam

Bằng phương pháp tổng hợp tài liệu thứ cấp cũng như khảo sát thực tế, tác giả đưa ra những biểu hiện của tính thẩm mỹ trong văn hóa ẩm thực Việt Nam được thể hiện thông qua nhiều phương diện khác nhau. Kết quả nghiên cứu sẽ đóng góp về mặt lý thuyết khi nghiên cứu về văn hóa ẩm thực nói chung và tín...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Phan, Nguyễn Phong Luân
Other Authors: Kỷ yếu hội thảo khoa học Quốc tế nghiên cứu, giảng dậy tiếng Việt và Việt Nam học
Format: Conference or Workshop Item
Language:Vietnamese
Published: Đại học Quốc Gia Hà Nội 2020
Subjects:
Online Access:http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/96716
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institution: Vietnam National University, Hanoi
Language: Vietnamese
Be the first to leave a comment!
You must be logged in first