Khai thác giá trị của văn hóa ẩm thực từ sen trong hoạt động du lịch tại Đồng Tháp
Văn hóa ẩm thực là đối tượng nghiên cứu của nhiều ngành khoa học. Thông qua văn hóa ẩm thực, người nghiên cứu có thể hiểu thêm được về cách ứng xử với môi trường tự nhiên, tính cách, suy nghĩ của người dân bản địa. Tuy nhiên trong lĩnh vực du lịch tại Việt Nam thì văn hóa ẩm thực vẫn chưa được chú t...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Conference or Workshop Item |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/96753 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institution: | Vietnam National University, Hanoi |
| Language: | Vietnamese |
| id |
oai:112.137.131.14:VNU_123-96753 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:112.137.131.14:VNU_123-967532020-11-06T08:40:14Z Khai thác giá trị của văn hóa ẩm thực từ sen trong hoạt động du lịch tại Đồng Tháp Phan, Nguyễn Phong Luân Giảng dạy, nghiên cứu Việt Nam học và Tiếng Việt 2018 ĐHQGHN - Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn Văn hóa ẩm thực Dụ lịch Đồng Tháp Hoạt động du lịch Du khách Văn hóa ẩm thực là đối tượng nghiên cứu của nhiều ngành khoa học. Thông qua văn hóa ẩm thực, người nghiên cứu có thể hiểu thêm được về cách ứng xử với môi trường tự nhiên, tính cách, suy nghĩ của người dân bản địa. Tuy nhiên trong lĩnh vực du lịch tại Việt Nam thì văn hóa ẩm thực vẫn chưa được chú trọng, chỉ được quan niệm thuần túy là một yếu tố cần để đáp ứng nhu cầu nạp năng lượng của du khách trong chương trình du lịch. 2020-11-06T08:40:14Z 2020-11-06T08:40:14Z 2018 Conference Paper Phan, N. P. L. (2018). Khai thác giá trị của văn hóa ẩm thực từ sen trong hoạt động du lịch tại Đồng Tháp. Trong Giảng dạy, nghiên cứu Việt Nam học và Tiếng Việt 2018 http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/96753 vi tr. 358-365 application/pdf Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh |
| institution |
Vietnam National University, Hanoi |
| building |
VNU Library & Information Center |
| continent |
Asia |
| country |
Vietnam Vietnam |
| content_provider |
VNU Library and Information Center |
| collection |
VNU Digital Repository |
| language |
Vietnamese |
| topic |
Văn hóa ẩm thực Dụ lịch Đồng Tháp Hoạt động du lịch Du khách |
| spellingShingle |
Văn hóa ẩm thực Dụ lịch Đồng Tháp Hoạt động du lịch Du khách Phan, Nguyễn Phong Luân Khai thác giá trị của văn hóa ẩm thực từ sen trong hoạt động du lịch tại Đồng Tháp |
| description |
Văn hóa ẩm thực là đối tượng nghiên cứu của nhiều ngành khoa học. Thông qua văn hóa ẩm thực, người nghiên cứu có thể hiểu thêm được về cách ứng xử với môi trường tự nhiên, tính cách, suy nghĩ của người dân bản địa. Tuy nhiên trong lĩnh vực du lịch tại Việt Nam thì văn hóa ẩm thực vẫn chưa được chú trọng, chỉ được quan niệm thuần túy là một yếu tố cần để đáp ứng nhu cầu nạp năng lượng của du khách trong chương trình du lịch. |
| author2 |
Giảng dạy, nghiên cứu Việt Nam học và Tiếng Việt 2018 |
| author_facet |
Giảng dạy, nghiên cứu Việt Nam học và Tiếng Việt 2018 Phan, Nguyễn Phong Luân |
| format |
Conference or Workshop Item |
| author |
Phan, Nguyễn Phong Luân |
| author_sort |
Phan, Nguyễn Phong Luân |
| title |
Khai thác giá trị của văn hóa ẩm thực từ sen trong hoạt động du lịch tại Đồng Tháp |
| title_short |
Khai thác giá trị của văn hóa ẩm thực từ sen trong hoạt động du lịch tại Đồng Tháp |
| title_full |
Khai thác giá trị của văn hóa ẩm thực từ sen trong hoạt động du lịch tại Đồng Tháp |
| title_fullStr |
Khai thác giá trị của văn hóa ẩm thực từ sen trong hoạt động du lịch tại Đồng Tháp |
| title_full_unstemmed |
Khai thác giá trị của văn hóa ẩm thực từ sen trong hoạt động du lịch tại Đồng Tháp |
| title_sort |
khai thác giá trị của văn hóa ẩm thực từ sen trong hoạt động du lịch tại đồng tháp |
| publisher |
Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh |
| publishDate |
2020 |
| url |
http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/96753 |
| _version_ |
1683409308798156800 |