Văn hóa ẩm thực của người Mông vùng Tây Bắc Việt Nam
Khóa luận tập trung nghiên cứu các khía cạnh khác nhau trong văn hóa âm thực của người Mông. Trên cơ sở tìm hiểu các điều kiện về tự nhiên, đặc điểm về đời sống kinh tế, văn hóa xã hội - những yếu tố cơ bản làm nền tảng cho ấm thực của tộc người Mông để từ đó xác định được thành phần, cơ cấu và tổ c...
Saved in:
Main Author: | Trần, Thị Ánh Hồng |
---|---|
Other Authors: | Nguyễn, Việt Hương |
Format: | Final Year Project |
Language: | Vietnamese |
Published: |
Đại học Quốc gia Hà Nội
2020
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repository.vnu.edu.vn/handle/VNU_123/98016 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Institution: | Vietnam National University, Hanoi |
Language: | Vietnamese |
Similar Items
-
Chương trình truyền hình tiếng H’Mông cho đồng bào dân tộc H’Mông vùng Tây Bắc
by: Lê, Thị Hồng Hạnh
Published: (2020) -
Vai trò nam giới dân tộc H'Mông vùng Tây Bắc trong chăm sóc sức khỏe sinh sản ( Nghiên cứu trường hợp xã Huổi Một, huyện Sông Mã, tỉnh Sơn La)
by: Phạm, Thu Hà
Published: (2016) -
Nghiên cứu Nhân chủng học: Những người Xá ở Tây Bắc (tiếp theo)
by: Nguyễn, Đình Khoa
Published: (2020) -
Ứng xử của người dao vùng Tây Bắc với rừng, nước và phát triển bền vững
by: Trần, Hữu Sơn
Published: (2017) -
Bản sắc văn hóa dân tộc Thái trong điều kiện đổi mới và phát triển kinh tế vùng Tây Bắc
by: Lò, Thị Quỳnh Lan
Published: (2017)