MACROMOLECULAR STUDIES OF SPRING ROLL PASTRY : PROCESSING, STORAGE AND STABILISATION

Ph.D

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: SIM BENG JOO
مؤلفون آخرون: BIOCHEMISTRY
التنسيق: Theses and Dissertations
منشور في: 2020
الوصول للمادة أونلاين:https://scholarbank.nus.edu.sg/handle/10635/178821
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!