Molecular weight and crystallinity alteration of cellulose via prolonged ultrasound fragmentation

10.1016/j.foodhyd.2011.02.028

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Wong, S.-S., Kasapis, S., Huang, D.
مؤلفون آخرون: CHEMISTRY
التنسيق: مقال
منشور في: 2014
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://scholarbank.nus.edu.sg/handle/10635/94312
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!