Potentials of Thai tropical edible flowers as fresh cut salad mix

© 2018 International Society for Horticultural Science. All rights reserved. Antioxidant capacities and total phenolic content of five common Thai edible flowers that have potential as ingredients in salad mix, namely marigold (Tagetes erecta L.), paper flower (Bougainvillea hybrid), ixora (Ixora ch...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: S. Sommano, R. Suksathan, G. Colelli, W. Kumpuan
التنسيق: Book Series
منشور في: 2018
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=85046936070&origin=inward
http://cmuir.cmu.ac.th/jspui/handle/6653943832/58078
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!